Sastojci potrebni: 2 limenke(pakovanja) kupljenih krosanata, 224 gr sira kremstog (Philedelphia) , 1 vanila secer , 1 jaje izmuceno, 85 gr secera, i 2 kasike cimeta. Priprema: Zagrijati pecnicnu na 350 F. Odmotati rolu krosanata u cetvrtastu tepsiju velicine tjesta, i dobro poravnati po dnu. Obratite paznju da je tjesto vec izrezano na trokutove u formi…
Sastojci potrebni:160 g kokosa ,150 g maslaca ,100 g Albert keksa ,30 g secera u prahu ,sok od jednog limuna , 1 kasika naribane limunove korice, 100 ml slatkog vrhnja. Nacin priprema: U zdjelu stavite kokos, dodajte omeksani maslac, secer u prahu, mljevene kekse, vrhnje, sok i naribanu koricu od limuna.Sve dobro izmjesajte i smjesu…
Sastojci potrebni: 1,5 kg brasna, 1/2 kasicice soli, 1 kasicica bikarbone sode, 1 jaje za premazivanje, mlake vode prema potrebi. Priprema; Brasno sipajte u posudu za mjesenje, napravite u njemu udubljenje i sipajte u njega bikarbonu sodu i so. Dolivajuci postepeno mlaku vodu, zamjesite tjesto nesto tvrdje nego za obican hljeb. Tjesto dobro izradite na…
Priprema: Rastopiti maslac ili ulja uzeti i napuniti solju za bjelu kafu. Odmjerenu masnocu usuti u serpu i polako dodavati brasno, pa prziti kao svaku zaprsku, ali paziti da zaprska ostane bjela. U zaprsku najzad sipati solju pekmeza razblazenog s 2 solje vode i brzo izmesati sa zaprskom. Izruciti masu na jednu kamenu plocu, oklagijom…
Sastojci potrebni:300 g bijelog pasulja-graha (dan prije potopljenog u vodu)1/2 kg poriluka (ocisenog, opranog i izrezanog na kolutove),4 velike kasike ulja,3 zrela paradajza ( izrezana na kriske),3 mesnate zelene paprike ( ocisene i izrezane na reznce),so i biber po ukusu Priprema: Pasulj kuhati dok ne bude mekan, a zatim ga procijediti. Poriluk pirjati na ulju…
Sastojci potrebni: 250 gr kukuruznog brasna, 250 gr sira, 100 gr kajmaka, 1/4l mlijeka, 3 jajeta, 1 prasak za pecivo, 1 soljica ulja. Priprema; Umutite jaja, a sir izdrobite pa spojite sa jajima. Dodajte kajmak, prasak za pecivo, mlijeko i ulje. Sve dobro izmesajte. Na kraju, stalno mjesajuci, dodajte brasno. Pleh podmazite uljem, pospite kukuruznim…
Sastojci potrebni: 100 gr razi, 100 gr jecma, 200 gr tanko narezanog povrca, 2 paprike narezane i ociscene od sjemenki, 1 tanko narezana prasa, 2 korijena celera narezana na kriske, 4 mrkve narezane na kriske, 1 dcl mlijeka, 100 gr kisele pavlake, so i biber, 1 kasika nasjeckanog svjezeg kopra. Priprema: Noc prije, stavite raz…
Sastojci potrebni: pola kg brasnastog krompiram pola kg integralnog brasna, 150 gr suncokretovih sjemenki, 1 sitno naribana jabuka, 40 gr svijezeg kvasca, 2 dcl mlakog mlijeka, 3 kasike putera, 1 kasicica morske soli. Nacin pripreme: Oprani krompir kuhajte u posoljenoj vodi dok ne omeksa oko 20 minuta, ogulite ga i izgnjecite. Kvasac rastopite u malo…
Sastojci potrebni:Za tjesto: 5 jaja,170 gr. secera,100 gr.brasna + 30 gr.gustina ,30 gr. kakao + 1 prasak za pecivo,50 gr. margarina .Za fil; konzerva mandarina ili breskvi,6 dl slatke pavlake ,60 gr. secera u prahu Priprema; Zumanjke mutiti dugo sa pola kolicine secera. Bjelanjke umutiti u snjeg sa drugom polovinom secera te dodati u zumanjke….
Sastojci potrebni: 500g suhih sljiva,500ml vode,100g secera 3-4 klincica Nacin pripreme: staviti sve sastojke zajedno u serpu i kuhati pola sata nepokriveno na laganoj vatri.Voda treba tek da pokrije suho voce i kuhano je kad voce legne na dno serpe. Kolicinu secera se moze mjenjati po zelji. Umjesto suhih sljiva moze se koristiti bilo koje…