[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/riza-4.jpg[/IMG] Potrebno : 1 casa rize 2 case supne podloge zacini manja casa suhi patlidzana masnoca pola glavice crvenog luka 1 cesnja bijelog luka malo mrkve malo slatke vrhnje Priprema: Nastaviti patlidzane u manju posudu te ih blago posoliti i staviti da proljucaju. Kuhati ih 3-4 minute samo toliko dok vodu puste iz sebe i…
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/hurmasice5.jpg[/IMG] Evo jos jedan interesantan recept za hurmasice koje sam upravo dobila putem maila i usput se zahvaljujem osobi koja je ovaj divan recept prilozila skupa sa detaljnim slikama i obrazlozenjem. Potrebno: 250 g margarina, 1 veliko ili 2 mala jaja, 12 veliki kasika brasna, 150 g kokos brasna , kesica vanilina, rendana kora 1/2…
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/baklava-1.jpg[/IMG] Sastojci potrebni: 1 pakovanje jufki 6 jaja 6 zlica secera 700 gr oraha 1 maslac 1 prasak za pecivo kore od jednog limuna Priprema: Umutiti jaja sa secerom i dodati rastopljeni maslac, mljevene orahe, naribanu limunovu koricu i prasak. Na list jufke staviti fila koji smo pripremili i urolati bas kao za burek ….
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/kiflice.jpg[/IMG] Sastojci potrebni: 500 gr brasna pola praska za pecivo 100 gr secera u prahu 250 gr maslaca 160 ml mlijeka nutella za mazanje Priprema: U posudu za mikser staviti skupa brasno, prasak, secer u prahu i maslac i lagano promjesati . Malo umutiti pa dodati mlijeko. Miksati dok ne formiramo glatko tijesto bez grudvica….
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/pogaca-1.jpg[/IMG] Sastojci potrebni: 3 solje vece brasna +2 zlice kocka secera soli po potrebi kvasac 1 soljica ulja 1 soljica rastopljenog maslaca 2 bjelanjka i 1 zumanjak 500 ml mlijeka Priprema: Nakvasati kvasac u malo mlake vode sa kockom secera i 2 zlice brasna. Ostaviti oko 10-tak minuta da se ukvasa. U vecu posudu staviti…
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/2057789375_f02e282b8f.jpg[/IMG] Potrebno: Pakovanje jufki (kora) za pie -gotovo kupljene 115 gr maslaca 25 gr brasna (3 zlice) 60 ml vode 100 gr secera obicnog 110 gr secera braun (mrki) 8 kiselih jabuka srednje velicine Priprema: Zagrijati pecnicu na 425 F (220 C) . Rastopiti maslac u manjoj serpici pa dodati brasno i dobro umutiti….
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/kifle-1.jpg[/IMG] Potrebno: 3 case brasna 1 casa mlijeka 1 manja salica za kahvu ulja 1 casa mlake vode ( ili po potrebi) zlica sirceta sol, malo secera, puter, kvasac Priprema: Kvasac ( 2-3 zlice) staviti da nakvasa u mlakom mlijeku sa jednom kockom secera. Promjesati i ostaviti oko 10 minutra. U vecu posudu staviti…
Salmon (losos) , bulgur i kuhano povrce [IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/salmon-1.jpg[/IMG] Salmon: Napraviti smjesu od pola glavice izribanog crvenog luka, par cesnja naribanog bijelog luka, malo crvene paprike, vegeta, biber (moze i ostali zacini po izboru) , 2 kasike maslinovog ulja. Sve sastojke dobro izmjesati i staviti losos u tu smjesu pa dobro ribu marinirati u ovoj…
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/breadsticks.jpg[/IMG] Kada pravite pizzu ostavite malo tijesta na stranu.Lagano ga pobrasnite i malo razvljajte na deblje. Nozem rezite trake velicine po zelji i ostavite ih kakve vec i jesu ili ih lagano uvijte kao na slici. Poredajte u blago pomascen pleh i pustite da malo narastu. U manju posudicu rastopite malo putera, dodajte u njega…
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/krompircorba.jpg[/IMG] Potrebno : 1 glavica crvenog luka par cesnja bijelog luka 1 zlica ajvara 1 veca mrkva 2-3 krompira 1 manja soljica za kahvu rize zacini meso po zelji Priprema: Zagrijati serpu sa malo maslaca i na njoj preprziti glavicu crvenog luka koji isjecemo na sitno , bijelog luka te dodati opranu i sitno nasjeckanu…