Riza sa suhim crnim patlidzanima (sluzeno uz pohovani losos/salmon)
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/riza-4.jpg[/IMG] Potrebno : 1 casa rize 2 case supne podloge zacini manja casa suhi patlidzana masnoca pola glavice crvenog luka 1 cesnja bijelog luka malo mrkve malo slatke vrhnje Priprema: Nastaviti patlidzane u manju posudu te ih blago posoliti i staviti da proljucaju. Kuhati ih 3-4 minute samo toliko dok vodu puste iz sebe i…