beats by dre cheap

Pileci sis kebab

[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/sis.jpg[/IMG]

[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/siss.jpg[/IMG]

 

Sastojci potrebni:

Par komada pilecih prsa bez kostiju

pola case jogurta

pola manje kasike kumina

pola kasicice cayenne paprike

malo aleva paprike

1 cesanj bijelog luka dobro izlupan ili zgnjecen

2 kasike maslinovog ulja

par kapi limuna

Priprema: Meso dobro oprati te isjeci na manje kockice.Marinadu pripremiti i staviti u vecu kesu za zamrzavanje. Meso blago posoliti i pobiberiti i staviti u kesu za zamrzavanje te u nju nabacati komade mesa.Dobro izmjesati i ostaviti par sati da stoji u marinadi ili bolje tokom noci jer ce biti socnije.Prije pravljenja tj pecenja uzeti drvene stapice i nakisaliti ih u vodu oko 30 min. Svaki komad mesa viniti na stapice same ili mozete mjesavinu povrca dodavati izmedju komada mesa.

Ostatak marinade ostaviti na stranu i kad stavimo meso na gril svaki 5-7 minuta kada ih budemo prevrcali sa cetkickom lagano premazati meso sa preostalom marinadom.

Sluziti tople uz bulgur, rizu, razno grilovano povrce, paradajz, paprike itd.


http://bosniancook.blogger.ba
11/06/2007 04:22