beats by dre cheap

Cig Burek

[IMG]http://i193.photobucket.com/albums/z20/MojeTorte/cig.jpg[/IMG]

Sastojci potrebni:

1 casa od 250 ml brasna

1 kasika ulja

1 kasika sirceta

1 kasika jogurta

vode po potrebi

pola kg mljevenog mesa

1 veci luk

1 paradajz sitno nasjeckan

1 zelena paprika

zacini

1 manja salica za kafu vode

Priprema: U vecu posudu staviti brasno, sol, jogurt, sirce, kasiku ulja, i zamjesiti u gusce tijesto. U drugu posudu staviti meso, sol biber, luk, zelenu papriku , paradajz i manju salicu za kafu vode i sve dobro izmjesati.

Na dobro pobrasnjen sto otkidati komade velicine oraha od tijesta i razviti na tanke krugice. Kasikom staviti fila i presaviti bas kao sto savijamo piroske ili klepe. Slijepiti ivice dobro prstima koje umocimo malo u vodu i stavljati na vrelo ulje i prziti par minuta sa jedne i sa druge strane.Vaditi bureke na tanjir koji smo oblozili sa papirom i tako ih hladiti. Sluziti ih tople ili hladne uz ajran, kefir ili umakanje u kiselo vrhnje.

P.S ko se cuva od masnoce moze ih peci umjesto prziti na ulju.


http://bosniancook.blogger.ba
14/05/2007 22:19