beats by dre cheap

Pita sa krompirom i jajima

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img329.imageshack.us/img329/6417/pitawl2.jpg[/IMG][/URL]

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img329.imageshack.us/img329/8697/kockeem7.jpg[/IMG][/URL]

Sastojci potrebni:

600 gr kora za pite

300 gr luka

1 kg krompira

1 kasika vegete

5 jaja

2 dcl kisele pavlake

zacini:so, biber, ulje

 

Nacin pripreme: Luk isjeci i preprziti ga pa ga potpuno ohladiti. Dodati u tu smjesu oguljeni i izrendani krompir , zaciniti i izmjesati.Tepsiju pomastiti te sloziti dvije jufke stim da svaku dobro pomastite.Zatim poredati smjese pa je kasikom dobro istanjiti , pa opet prekriti sa 2 kore. Slagati neizmjerno dok nepotrosite i smjesu i jufke stim sto svake 2 kore filujete. Zatim kada ste zavrsili pomastite je malo i ostrim nozem isjecite pitu na vece kocke. Zatim izmutiti jaja i pavlaku i preliti preko gotovo napravljene pite. Ostaviti da stoji jednu 15 minuta tako da se fil upije u jufke a u medjuvremenu vi zagrijte pecnicu. Ubacite pitu nakon 15 minuta i pecite jednu 50 minuta dok nebude lijepo rumena ili zavisi do spareta. Zatim izvadite pecenu pitu i prekrijte cistom krpom pa da stoji jednu 10 minuta pa onda nozem preci izmedju kocki ponovo , jer tokom pecena kore se malo slijepe. Sluziti toplu uz ajran ili kefir.Prijatno!!!


http://bosniancook.blogger.ba
15/01/2007 21:56