Pogaca ala ciciban |
|
[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img245.imageshack.us/img245/1844/poggnt5.jpg[/IMG][/URL] Sastojci potrebni: 2 jaja 2 zumanca 2 bjelanca 300 ml mlijeka 200 gr jogurta germa (kvasac) so i brasno po potrebi Nacin pripreme: Umutiti jaja, bjelance, mlijeko, jogurt, kvasac i so.Brasna dodati po potrebi koliko je dovoljno da bi tijesto bili mehko a da se razdvaja od posude u kojom je mjesite. Ostaviti da nadodje jednu 20 minuta. Zatim nadoslu pogacu razvuci u pravaugaonik i poredati po tijestu listice od pola maslaca. Previti tijesto na pola i rasporediti ostali maslac u listicima. Ponovo previti na pola i ostaviti 15 minuta da pogaca nakvasa. Zahvaljujem se ciciban na prilozenom receptu. |
|
http://bosniancook.blogger.ba 15/01/2007 21:41 |