beats by dre cheap

Pita sa kuhanim krompirom

[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img142.imageshack.us/img142/8992/pireada1.jpg[/IMG][/URL]

Sastojci potrebni:

brasno

voda

6-7 vecih krompira

malo mlijeka ili pavlake

zacini

Nacin pripreme: Tijesto za pitu zakuhati sa brasnom i vodom i soli kao i za obicnu drugu pitu.Nakon sto ste ga zamjesili uklopiti i ostaviti jednu pola sata uz redovno mjesanje tako da bi vam bila mnogo glaca i meksa jufka.Dok jufka odmara vi skuhajte krompir u slanoj vodi  kao sto bi ga kuhali kada pravite pire. Jufku dobro namladite i oblikujte u loptu te je prekrijte salvetom cistom. Kada je jufka malo opustila onda je razvijte ili skroz do kraja ili do pola pa pomastite uljem tako da koristite masne jufke. Krompir kada je skuhan isjcediti ga iz vode, posoliti ako je jos potrebno i lagano razrijediti ali ne posve ili sa mlijekom ili pavlakom.Dodati soli  i bibera i mazati jufke sa smjesom pomocu vilice.Nanositi tanji sloj i rolati kao i obicnu jufku po zelji pa staviti da se pece. Kada je pecena podliti je sa blago posoljenom kljucalom vodom i malo masla da opusti pa je vratiti nazad u pecnicu dok voda se ne upije.Zatim podliti ili sa malo mlijeka ili sa pavlakom i pustiti par minuta da se hladne pa jesti. Sluziti uz razne salate ili kefir.Prijatno !!!!!


http://bosniancook.blogger.ba
30/09/2006 11:41