|
[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img90.imageshack.us/img90/2590/sutlacpa0.jpg[/IMG][/URL]
Sastojci potrebni:
85 ml rize oprane i iscjedjene
casa i po od 250 ml vode
3 case od 250 mlijeka (750 ml )
250 ml slatke vrhnje
170 gr secera
vanilla secer
3 kasike skrobnog brasna razmucenog u 4 kasike mlijeka (koje odvojimo od mlijeka kolicine navedene gore )
malo na vrhu noza soli
Nacin pripreme: Staviti casu i po od 250 ml vide da prokljuca, pa dodati rizu i smanjiti temperaturu. Kuhati pokriveno jednu 25 minuta ili dok nebude ostalo sasvim malo vode u rizi .Dodati slatku vrhnju , mlijeko, vanila secer, secer i malo soli. Sve dobro malo ukuhati pa dodati razmuceno skrobno brasno u mlijeko.Mjesati konstantno sa drvenom kasikom.Kuhati na srednjoj temperaturi ili dok nebudete vidjeli baloncice na vrhu smjese, pa iskljuciti sparet. Sipati smjesu sa kutljacom u 6 staklenih zdjelica po zelji .Staviti u frizider da se ohladi i prije serviranja po zelji posuti sa malo cimeta po vrhu ili cokolade u prahu.Prijatno
|