beats by dre cheap

Kolac na metre



Tijesto:
3 žumanjka
185 gr šećera
1 dl tople vode ,1 dl ulja
195 gr brašna
1 prašak za pecivo
3 bjelanjka
1 kašika škrobnog brašna

Krema:
puding od vanilije ,mljeko i šećer
2 kesice šlag pjene ,100 gr margarina

Priprema: Odvojiti žumanjke i bjelanjke, te žumancima dodati šećer,ulje i vodu i mutiti mikserom dok malo ne isvjetli i postane pjenasto. Zatim dodati brašno, skrobno brašno i prašak za pecivo.
Isto tjesto zamjesiti dva puta , s tim da u drugi dio treba staviti 1 kašiku kakaoa, 1 kašiku ulja i 1 kašiku vode. Tijesta peći uskom dugom limu za kek oko 35-40 min. na 180°C. Rešetke budu na najnizoj stufi tako da se kolač i odozdo dobro ispeče.
Puding pripremiti po upustvu na kesici, tj. po količini mljeka i šećera kada se krema ohladi dodati 100 gr margarina sobne temperature. Kada se tijesto ohladi treba ga narezati na 2 cm debljine i zatim slagati naizmjenično bijelo i crno tjesto, "lijepeći" ih kremom, s time sto koru okrenemo gore dno kolača da bude odozgo glatka strana i sa strane isto. Tako će nam biti lakše da navučemo šlag preko kolača. I preko svega toga navuci slag i ukrasiti po zelji.Kolač se na kraju reže ukoso kako bi šnita kolača imala i crno i bijelo tjesto. Prijatno!!!

Srdacno se zahvaljujem Ameli B. na prilozenom receptu ;) hvala mila ....


http://bosniancook.blogger.ba
25/09/2006 18:12