beats by dre cheap

Cokoladne puslice

Sastojci potrebni;
56 gr neslanog maslaca
225 gr cokolade sitno nasjeckane
100 gr secera
2 veca jaja
1 vanila secer
210 gr brasna
mala kasicica soli
pola kasicice praska za pecivo
110 gr secera u prahu za posipanje

Priprema:Uzeti vecu serpu i zagrijatu vodu u njoj dok neprokljuca. Zatim u drugu posudu malo manju staviti maslac i cokoladu i staviti da sjedne na posudu sa vodom tako na pari da se lijepo zagrije i stopi ta cokolada. Kada se je stopila i lijepo ujednacila sa maslacom skinuti sa sporeta i ostaviti na stranu.
U drugu posudu dobro umutiti jaja i secer dok nebudu blijeda i uduplana u kolicini.Zatim dodati vanila secer i lagano umjesati sa kasikom drvenom smjesu od cokolade koju smo vec pripremili.U posebnu posudu prosijati dobro brasno, sol i prasak pa lagano dodati u smjesu lagano mjesajuci dok se sve neujednaci. Poklopiti tako pripremljenu smjesu sa plasticnom folijom i ostaviti jednu sat vremena da se stegne smjesa da bi se mogle formirati loptice. Zagrijati pecnicu na 325 F ili 170 C .Uzeti dva lima i obloziti ih sa papirom za pecenje.U drugu vecu posudu staviti secer u prahu.Lagano pomastiti ruke i rolati loptice male oko 2.5 cm i ubaciti onda u posudu sa secerom dok nebude svaka dobro namocena sa secerom i nebude se vise vidjela cokoladna smjesa.Lagano vaditi loptice iz secera stim sto malo ih potresemo da odstranimo ostatak secera pa stavljati na pripremljen lim jednu 5 cm jedanu od druge.Peci jednu 10 do 15 minuta .Ivice kolacica ce biti malo tvrdje a sredina mnogo meksa.Izvaditi ih iz pecnice i ostaviti da se ohlade.Najbolje su kad se jedu tek sutradan , takodje mogu se upakovati i uklopiti da stoje heftama. Prijatno.


http://bosniancook.blogger.ba
08/09/2006 17:48