beats by dre cheap

Cokoladni banana rolat

Sastojci potrebni za rolat:
5 zumanjaka
7 kasika secera
2 kasike brasna
2-3 kasike kakao praha
5 bjelanjaka
1 kasika secer

Mutiti zumanjke i secer skupa dok nebude uduplalo se u kolicini  i nebude svijetle boje. Zatim dodati brasno i kakao i sve dobro umjesati.U posebnoj posudi umutiti bjelanjke i kasiku secera dok nedobijete cvrsti snijeg.Zatim ove dvije smjese sastaviti i kasikom vecom lagano umjesati ali ne previse da se nebi smjesa spljostila i unistila.Staviti u pomascen i pobrasnjen lim i peci jednu 5-7 minuta ili dok cackalica nebude cista izlazila iz kolaca. Ohladiti na resetci , pa posuti sa kakao prahom i umotati lagano u cistu krpu.

Za fil rolata: 100 gr cokolade za kuhanje, 1 casa od 250 ml slatke vrhnje, 3-4 banane.

Sastaviti slatku vrhnju i cokoladu koja je nasjecena na sitne komate i staviti na sporet na srednju temperaturu.Lagano mjesati dok se sva cokolada ne stopi i lijepo se neujednaci. Zatim ostaviti u frizider jednu 20-30 minuta dok se smjesa skroz neohladi. Zatim lagano mjesati dok se nedobije cvrsta smjesa za mazanje.Premazati preko rolata , pa staviti 2-3 oguljene banane na duzu stranu rolata i lagano urolati kolac.

Za cokoladnu glazuru potrebno je isto sto i za fil:
100-110 gr cokolade
pola case slatke vrhnje

Sastaviti slatku vrhnju i cokoladu u manju posudu i zagrijati dok se sva cokolada ne rastopi. Zatim isto kao i prije ohladiti u frizideru potpuno pa onda dobro izmutiti .Kad se dobije cvrsti slag onda premazati preko cjelog rolata i ivica. Ukrasiti sa mljevenim orasima ili ljesnjacima. I sluziti potpuno hladno.Najbolje je kad odstoji preko noci, tako da se sve lijepo scvrsti i ujednaci.Prijatno.....

 


http://bosniancook.blogger.ba
23/08/2006 01:54