beats by dre cheap

Mascapone i spinat pasta

Sastojci potrebni: 250 gr sire paste ili kakvih makarona
2 cesnja bijelog luka
200 gr spinata
pola kasicice muskatnog orascica
maslinovo ulje
trun maslaca
sol i biber150 gr mascapone sira
100 ml slatke vrhnje
2 sake permesan sira

Nacin pripreme: Skuhati pastu kao sto uvjek i kuhate. U medjuvremenu uzeti vecu posudu i zagrijati maslac i ulje u njoj pa dodati sitno nasjeckan bijeli luk i orascica, pa kad je zagrijano dodati spinat koji smo dobro oprali posusili pa nasitno isjeckali. Dinstati jednu 3-4 minute pa onda zaciniti sa soli i biberom .Dodati mascapone sir i vrhnju i malo vode od paste. Opet okusiti pa ako je potrebno zaciniti jos malo.Kada je pasta skuhana iscjediti je i ostaviti malo vode u kojoj se kuhala na stranu jer ce trebati za sos. Zatim pastu staviti u smjesu od sira i spinata i dobro izmjesati pa dodati permesan sir.Sve dobro izmjesati pa dodati koju kasiku paste vode tako da se dobije lijep sos da nebude nimalo gust a ni previse rijedak.Sluziti odmah niposto cekati da stoji .Prijatno ....


http://bosniancook.blogger.ba
21/08/2006 15:07