beats by dre cheap

Risotto kocke

Sastojci potrebni: 200 gr arborio rize
1 luk sitno nasjeckan
500 ml povrtne supe (dobivene od kocke za juhu)
2 sake naribanog permesana
2 jaja
oko saka jedna sampinjona
maslac
krusne mrvice
zacini

Priprema; Preprziti luk na 25 gr maslaca lagano.Zatim dodati sampinjone, pa kad se malo preprzi onda rizu.Rizu mjesati jednu minutu do dvije i dodati supu. Kuhati dok riza nebude skuhana. Skinuti risotto sa spareta i pustiti da se skroz ohladi. Kada se ohladilo zagrijati pecnicnu na 175 C (350 F).Zatim dobro podmazati maslacem posudu i posuti mrvicama. Zatim dobro izmutiti jaja , pa dodati rizu i pola permesana, i sve dobro zaciniti.Dobro rukom potisnuto i lijepo poravnati i posuti sa ostatkom permesan sira i manjim komadicima maslaca. Peci jednu 20 minuta ili dok neporumeni i sir se lijepo ne otopi. Pustiti da se ohladi i onda isjeci na kockice. Prijatno !!!!


http://bosniancook.blogger.ba
21/08/2006 14:49