beats by dre cheap

Sirnica na grcki nacin

Sastojci potrebni:1 kg feta sira smrvljenog, 400 gr procjedjenog jogurta, 4 jaja,150 gr maslaca mehkog, 110 gr brasna, jedan prasak za pecivo, 2 kasike maslinovog ulja.

Nacin pripreme: Zagrijati pecnicu na 355F(180C). Uzeti elektricni mikser i umutiti jaja i margarin ili maslac, i mutiti dok se sve lijepo ne ujednaci, oko 2 minute. Kada su se jaja i maslac lijepo sjedinili onda dodati jogurt smjesu koju smo dobili i smanjiti brzinu miksera na skroz nisko dok se malo ne ujednaci smjesa da nebi frcalo , pa onda povecati brzinu. Zatim uzeti tepsiju u kojoj cemo peci sirnicu i dobro namazati sa maslinovim uljem. Zatim prosijati brasno u kojem smo stavili i prasak za pecivo i lagano dodati u smjesu koju smo pripremili.Kada se ujednacilo dodavati feta sir ali lagano soljicu po soljicu tako da bi se sve jednako umutilo. Mutiti jednu 5-6 minuta dok sva smjesa nebude pogusta i lijepo ujednacena.Zatim izliti u tepsiju i izravnati lijepo. Peci jednu 40 minuta ili dok nebude lijepo rumena i pecena. Nozem isjeci na kocke kao sto bi rezali baklavu i sluziti dok je topla.


http://bosniancook.blogger.ba
08/08/2006 17:00