beats by dre cheap

Njemacki dezert

Tjesto:30 g germe,1/4 L mlijeka,50 g secera,500g brasna,2 jaja
50 g putera,malo limunove korice,malo soli,1 L mlijeka
100g secera,150 g putera

Priprema: Ugrijati 1/8 L mlijeka ( da bude mlako) i dodati germu. Brasno staviti u toplu zjedlu i u sredini napraviti otvor i dodati mlijeko sa germom. Ostaviti da nadodje oko 20 -ak minuta.Onda dodati jaja, puter,izribanu koricu od limuna,
malo soli, i ostatak mlijeka ( od 1/4L).Tjesto mjesiti dok ne bude pravilo baloncice... Opet ostaviti da stoji oko 20 minuta.
U medjuvremenu naci serpu sa poklopcem , usuti mlijeko(1 L) sa secerom i puterom i sacekati da se sve rastopi i ugrije .
Od tjesta formirati kruzice u velicini i obliku jaja i stavljati jedno kraj drugog u serpu sa mlijekom. Dobro poklopiti ( ne smije izlaziti para ) i kuhati sa niskoj temparaturi oko 20 minuta.Ove se knedle pospu sa sosem od vanilije...

Za sos je potrebno slijedece:750 ml mlijeka,2 jaja ( zumanjke samo)jedan vanila puding,100 g secera,2 kesice vanila secera
malo soli, izribana kora od jednog limuna.Cetvrtinu mlijeka pomijesati sa prahom od pudinga i jajima ( zumanjke ). U
ostatak mlijeka dodati secer, secer od vanilije, malo soli, i izribanu koricu od limuna i staviti da prokuha. Onda dodati smjesu sa prahom od pudinga i uz neprestano mjesanje kuhati par minuta..... Ovu toplu sosu posuti po toplim knedlama,,, a mozete isto posluziti uz sladoled od vanilije.Prijatno!


http://bosniancook.blogger.ba
24/07/2006 18:15