beats by dre cheap

Pasta sa grilovanim paprikama

Sastojci potrebni; 1 kutija paste supljikaste po zelji,6-8 vecih paprika raznih boja, 2 cesnja bijelog luka sitno isjeckanog, pola case manje maslinovog ulja, 7-8 komada crnih maslina, sakica friskog persuna, sol i biber i po zelji malo crvene paprike, praha ili kospica suhi i za posipanje izribani ili permesan ili romano sir..

Nacin pripreme: Grilovati ili peci paprike dok im koza ne potamni i pocne pucati. Staviti ih u kesu plasticnu i zatvoriti je tako da stoje u pari jednu 15 minuta. Zatim odstraniti kozicu, sredinu i kospice i isjeci ih na sitne komade. Dok se pasta kuha, zagrijati ulje sa bijelim lukom.Zatim dodati paprike, i dobro izmjesati. Skinuti sa pleha i dodati masline, persun i ostale zacine. Prije nego sto iscjedimo pastu, odstraniti jednu manju casu vode u kojoj se pasta kuhala. Kada je pasta skuhana iscjedimo vodu i vratimo nazad u posudu .Dodamo paprike smjesu koju smo pripremili i lagano mjesamo par minuta tako da pasta upije sav ukus i sos od paprike.Ako je posuho onda podlijte sa tom vodom sto ste odstranili od paste kad se kuhala. Posuti sa Romano sirom ili Permesanom a izvrsno je i sa feta sirom...Sluziti dok je toplo...


http://bosniancook.blogger.ba
24/06/2006 05:25