beats by dre cheap

Biskvit kolac

Sastojci potrebni: 5 jaja, 5 kasika secera, 5 kasika brasna, 2 kasike vode, 1 prasak za pecivo, 1 vanila secer. Za kremu: 1 slag krema od cokolade, 1 slag krema od jagoda, 250 ml mlijeka i 250 gr svjezih jagoda za ukrasavanje. Postupak: Od bjelanaca istucite cvrst snijeg, a zumance pjenasto izmijesajte sa secerom, vanilin secerom i vodom. Brasno pomijesajte s praskom za pecivo i postupno ga umijesajte u mjesavinu od zumanaca. Na kraju lagano umijesajte snijeg od bjelanaca. Biskvitnu smjesu izlijte u namascenu tepsiju (25 x 35 cm) i pecite u zagrijanoj pecnici na 180°C oko 15 minuta. Peceni biskvit ohladite i prerezite napola. U visoku posudu ulijte 125 ml prokuhanog hladnog mlijeka (do 15°C). U mlijeko dodajte slag kremu cokolada, promijesajte, a potom miksajte elektricnom mikserom (najvecom brzinom) 4 do 6 minuta. Donji sloj biskvita premazite pripremljenom slag kremom, poklopite gornjim slojem biskvita i premazite slag kremom jagoda, koju ste pripremili na isti nacin kao i slag kremu od cokolade.Uzmite volicu i lagano po vrhu kolaca napravite ukrasne linije za ljepsi izgled. Ukrasite sa friskim jagodama.


http://bosniancook.blogger.ba
15/06/2006 21:15