Bajadera
Sastojci:500g secera,13 kasika vode,250g mljevenog keksa,250g mljevenih oraha,250g putera,4 reda cokolade
GLAZURA:4 reda cokolade,2-3 kasike ulja
Nacin pripreme: Secer i vodu staviti da prokuha. Zatim dodati puter, keks i orahe, pa to sve zemjesiti i podjeliti na dva jednaka djela. U jedan dio staviti cokoladu otopljenu na pari.Na vecu tacnu ili plitak pleh (premazanim tankim slojem ulja) rastanjiti tamniji dio na oko 1 cm debljine. Preko toga rastanjiti svjetli dio i premazati glazurom.*
*Glazura: Na veoma slaboj vatri rastopiti cokoladu i ulje i dobro izmjesati.
Rashladiti i rezati na stapice oki 1-1,5 cm. sirine.
http://bosniancook.blogger.ba
13/06/2006 01:56