Casserole sa pilecim mesom, rizom i brokulom |
|
[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/cassarole.jpg[/IMG] [IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/casarole1.jpg[/IMG] Sastojci potrebni: brokula 2-3 filea pilecih prsa bez kostiju 1 solja rize 1 konzerva guste supe po zelji bilo da je od gljiva ili pileca chedder sir ili bilo koji drugi koji se lijepo topi slani keksici ili prezle 2 kasike majoneze sok od limuna Priprema: Meso skuhati u vodi koju zacinimo sa vegetom i biberom . Skuhano malo hladnemo i istrgamo rukama na sitne komadice. U istu vodu skuhati brokulu . Rizu takodje u pola skuhati i ostaviti na stranu.U vatrostalnu posudu staviti rizu na dno koje izmjesamo skupa sa komadima mesa i komadima brokule.Poravnati lijepo smjesu pa preko nje preliti sos od konzerve supe, majoneze, i sok od limuna ( sve dobro izmjesati i preliti preko rize) . Uzeti vilicu i lagano koji put promjesati tako smjesu u tepsiji. Posuti sa naribanim sirom po zelji i posuti sa slanim keksicima koje dobro smrvimo . Peci jednu pola sata i sluziti dok je toplo. Obratiti paznju da se riza, povrce i meso posoli i zacini tokom kuhanja tako da kad stavimo u tepsiju vise se nezacinjava ni sa cim. Kombinaciju mozete raditi i sami sa vise vrsta povrca i sirova. |
|
http://bosniancook.blogger.ba 06/09/2007 22:32 |