beats by dre cheap

Krompir sa sudjukom

[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/krompir.jpg[/IMG]

 

[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/krompir1.jpg[/IMG]

Sastojci potrebni:

4-5 vecih krompira

malo sudjuka

glavica crvenog luka

malo bijelog luka

kasika brasna

kasika permesan sira

maslac

zacini

slatka vrhnja

Priprema: Krompir oguliti , oprati i isjeci na kockice kao za pitu krompirusu. Sudjuk ogluti i isjeci takodje na manje kockice i pomjesati sa krompirom. Luk izribati ( jer se brze ispece) i dodati takodje smjesi. U smjesu dodati kasiku brasna , permesan sir i zaciniti sa soli , biberom i malo vegete. Sve dobro izmjesati i staviti u tavu. Smjesu lijepo poravnati te poredati komade maslaca po vrhu.Podliti sa malo kljucale vode i kuhati na srednjoj temp. na plehu dok krompir malo ne omeksa. Kada je krompir poceo omeksavati ubaciti ga u zagrijanu pecnicu dok sva vode nebude upijena i nebude pecen krompir. Podliti sa malo slatke vrhnje i dopeci. Sluziti uz topli somun, pogacu i uz mladu salatu.


http://bosniancook.blogger.ba
10/08/2007 15:23