beats by dre cheap

Bijeli pileci sos

[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/bijelisos.jpg[/IMG]

Sastojci potrebni:

Par komada pilecih prsa

1 veca mrkva

glavica crvenog luka

malo brasna

vegeta, sol , biber

kocka za pilecu juhu

kasicica paradajz paste

malo slatke vrhnje

masnoca

 

Priprema: Pilece meso dobro oprati te zaciniti i isjeci na manje komadice. U poseban tanjir staviti manji salicu brasna i malo crvene paprike. Promjesati smjesu i staviti u plasticnu vrecicu. Komade mesa staviti u vrecicu i dobro izmjesati par puta da bi se svaki komad natopio u brasno. Uzeti vecu serpu i zagrijati malo maslinovog ulja i putera. Na tako zagrijanu masnocu rukama stavljati komad po komad mesa, ravnomjerno da nebi se slijepili jedan na drugi. Meso lagano prziti na jednoj strani pa prevrnuti na drugu stranu samo toliko dok neporumeni. Zatim meso uzeti povaditi na tanjir, a na ostatak masnoce stavljati sitno nasjeckanu mrkvu i luk. Lagano prziti i povremeno dodavati kljucale vode. Kada se prilicno preprzilo dodati kocku za kuhu , kasicicu paradajz paste i doliti vodu. Pustiti tako smjesu da kuha jednu 10-tak minuta uklopljeno pa kada se povrce smeksalo dodati przeno pilece meso. Po potrebi dodavati jos vode i zaciniti tj posoliti ako je jos potrebno i pobiberiti. Pred samo serviranje dodati malo slatke vrhnje , promjesati i skinuti sa pleha.

Sluziti uz rizu, spagete, makarone, pire krompir itd. Po zelji mozete dodati raznu vrstu povrca sta vec imate u kuci i sta vise volite.


http://bosniancook.blogger.ba
05/07/2007 19:55