beats by dre cheap

Mlade paprike i tikvice

[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/paprike-1.jpg[/IMG]

[IMG]http://i125.photobucket.com/albums/p64/Kuharica/pap.jpg[/IMG]

 

Sastojci potrebni:

5-6 vecih paprika

4-5 krompira

1 glavica crvenog luka

1 veca tikvica

puter, malo maslinovog ulja

zacini i slatko vrhnje

Priprema: Paprike dobro oprati te otkinuti repove i odstraniti spice. Svaku papriku dobro oprati i povegetiti iznutra i sa vana. U vecu posudu izribati krompire, pola glavice luka te zaciniti sa vegetom i biberom. U vecu tavu izrezati drugu polovinu luka, pa ga preprziti na malo putera i maslinovog ulja. Svaku papriku napuniti sa smjesom krompira i luka i sa tom masom puniti paprike. Punjene paprike redati na vrelu masnocu u kojoj smo preprzili luk . Nakraju ogoliti tikvicu , izrezati ih na tanke kriske, zaciniti  i poredati po paprikama. Sve uklopiti i kuhati lagano na srednjoj temp. Svakih malo dodati malo kljucale vode tako da se paprike kuhaju u pari lagano. Kada su paprike kuhane podliti ih sa slatkom vrhnjom i ubaciti u prethodno zagrijanu pecnicu da se zapeku. Sluziti ih uz toplu pogacu :)

 


http://bosniancook.blogger.ba
27/06/2007 04:48