Welcome

11.07.2007.

Punjena pasta

Potrebno:

Paket paste koje izgledaju kao velike skoljke

1 pakovanje ricotta sira

1 pakovanje zamrznutog spinata (ili friskog)

1 manja casa permesan sira

3 jaja

paradajz sos (zavisi koliko ga volite)

malo friskog persuna

friska mozzarella

Priprema: Pastu skuhati prema uputama na kutiji (al dente). U vecu posudu staviti ricotta sir, jaja, permesan sir, malo persuna i dobro otkravljeni i iscjedjeni spinat. Sve dobro izmjesati i zaciniti sa biberom i soli. Ovom masom puniti kuhane i ocjedjene pasta skoljke i redati u tepsiju po kojoj smo malo staviti paradajz sosa. Kada ste upotrebili svu masu i napunili tepsiju prelijte sa jos malo paradajz sosa, podlijte sa sasvim malo kljucale vode , pokrijte sa folijom i ubacite u prethodno zagrijanu pecnicu da se peku jednu pola sata. Nakon pola sata skinite foliju prelijte sa jos malo paradajz sosa ako je potrebno (samo ako izgledaju previse suhi) poklopite ih koluticima friske mozzarelle i vratite nazad u pecnicu samo dok se sir ne otopi i neporumeni.

Sluziti dok su jos topli.....

11.07.2007.

Sataras

Sastojci potrebni:

patlidzani

paprike

luk

paradajz

masnoca

kasika kisele vrhnje

slatka vrhnja

Priprema: Patlidzane isjeci na krugove i natopiti u slanu vodu jednu 5 minuta. Ostalo povrce sve isjeci na manje komade, zaciniti sa vegetom i biberom i ostaviti na stranu. Patlidzane isprati blago povegetiti. Na vrelu tavu rastopiti i zagrijati masnocu. Preprziti dobro crveni luk koji smo isjekli na manje komadice. Na luk nakon par minta dodati sitno nasjeckan paradajz. Preprziti par minuta i dodavati ostalo povrce. Dodati kljucale vode po potrebi i prziti dok nebude povrce mehko. Pred sami kraj dodati kasiku kisele vhrnje izmjesati i podliti sa malo slatke vrhnje. Posoliti ako je potrebno i sluziti preko pire krompira, rize, ili samo uz topli somun.

11.07.2007.

Pljeskavice u povrtnoj postelji

Sastojci potrebni:

3 paprike

1 veci patlidzan

1 paradajz

glavica luka

3-4 krompira

slatka pavlaka

masnoca

Za pljeskavice:

Mljeveno meso,

1 jaje

pola vrecice fanta za pljeskavice

2 kasike krusnih mrvica

glavica luka (izribanog)

biber i malo vegete

Priprema: Za pljeskavice meso sastaviti sa izribanim lukom i dobro ujednaciti masu.Dodati fant, krusne mrvice, 1 jaje i zacine pa sve dobro izmjesati. Oblikovati pljeskavice i ostaviti na stranu. Narezati patlidzan na kocke i natopiti u slanu vodu jednu 5 minuta. Takodje narezati tikvice, paprike i luk. U vecu zagrijanu tavu dodati kasiku putera i dodati malo maslinovog ulja. Na tako vrelu masnocu stavljati pljeskavice skupa sa isjeckanim lukom. Pljeskavice peci 3-5 minuta sa jedne i druge strane samo toliko da bi dobile rumenu boju. Patlidzane isprati u cistoj vodi i iscjediti. Izmjesati ih skupa sa tikvicama i paprikama i baciti na pljeskavice. Uklopiti i lagano prziti dok ogulimo krompir. Krompir isjeci po zelji i posuti po povrcu.Podliti sa malo vode i sve skupa uklopiti da se przi a tihoj temperaturi jednu 20-minuta. Zagrijati pecnicu i nakraju ubaciti povrce da se zapece (ovaj put otkriti). Kada je povrce i krompir mehko i prilicno vode upijeno tj isparito , podliti sa slatkom vrhnjom i pustiti samo da se lijepo upije u povrce. Izvaditi iz pecnice i sluziti skupa sa pljeskavicama.

<< 07/2007 >>
nedponutosricetpetsub
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1702949

Powered by Blogger.ba