Welcome

27.06.2007.

Americki apple pie (kolac sa jabukama)

Recepti za sve prilozene recepte slijede sutra.....

 

Sastojci potrebni:

1 kupovne kore za apple pie ili ko nema za kupiti neka javi napisacu recept kako se prave domace.

115 gr putera

25 gr brasna

100 gr secera

110 gr braun secera

60 ml vode

8 kiselih jabuka (oguliti , odstraniti sredinu i isjeci na kriske)

 

Priprema: Puter rastopiti u manjoj serpici. Lagano na rastopljenu masnocu dodati brasno, pa promjesati.Dodati secer i jedan i drugi i nakraju vodu.Sve lagano izmjesati i pustiti da provrije. Smanjiti temperaturu i kuhati jednu 5 minuta. Inace u kad uzimate kupovne kore onda dodju po dvije u pakovanju.Uzmite jednu od njiha i odmotajte i stavite na dno okrugle posude(kalupa za torte). Jabuke koje smo prethodno oglulili i izrezali na kriske , malo pokapati sa limunovim sokom i sve dobro izmjesati pa ih izliti na pripremljenu koru. Na jabuke istresite secer i puter smjesu koju ste pripremili u prethodnom postupku. Nakraju prekriti sa drugom korom. Ako nezelite da imate potpuno zatvoren kolac onda kad otvorite tjesto stavite ga na ravan malo pobrasnjen sto. Uzmite noz ili spravu za sjecenje pizze i isjecite tanke trake pa redajte ih tako jednu preko druge tj . pletite.

Ako odlucite na potpuno zatvorenu koru gornju onda lagano malo probodite koji put nozem da se nebi previse napirila tokom pecenja. Pecite prvih 15 minuta na 220C ili 425 F .Kanije smanjite temperaturu na 350 F ili 175 C i tako zavrsite pecenje zadnjih 35-45 minuta.

 

Pitu mozete sluziti hladnu ili toplu uz kuglu sladoleda po zelji.Prijatno

 

27.06.2007.

Punjene tikvice

 

Sastojci potrebni:

4-5 tikvica malo debljih

mozzarella sir,

2 paradajza

glavica crvenog luka

malo mljevenog mesa

paradajz sos

zacini

masnoca

Priprema: Tikvice oguliti, presjeci ih uzduz i izdubiti malo sredinu. Zaciniti sa vegetom i biberom malo soli po potrebi i ostaviti ih na stranu. Uzeti tavu u koju rastopimo malo masnoce i dodamo glavicu naribanog crvenog luka. Malo ga preprzimo pa na njega dodamo sitno nasjeckan paradajz. Preprziti i dodati meso. Kada se je meso upola preprzilo dodati malo paradajz sosa, zaciniti i skinuti sa pleha. Svaku tikvicu napuniti sa masom od mesa i redati ih u malo dublju tavu. Masnocu na kojoj smo przili meso preliti preko tikvica i podliti sa malo kljucale vode. Sve uklopiti i ubaciti u zagrijanu pecnicu jednu 20-30 min da se zapeku.Pred sami kraj podliti ih malo sa slatkom vrhnjom i poredati po njima mozzarella sir. Vratiti nazad u pecnicnu samo toliko dok se sir ne stopi i neporumeni. Sluziti uz rizu , salatu, pire krompir itd.

27.06.2007.

Mlade paprike i tikvice

 

Sastojci potrebni:

5-6 vecih paprika

4-5 krompira

1 glavica crvenog luka

1 veca tikvica

puter, malo maslinovog ulja

zacini i slatko vrhnje

Priprema: Paprike dobro oprati te otkinuti repove i odstraniti spice. Svaku papriku dobro oprati i povegetiti iznutra i sa vana. U vecu posudu izribati krompire, pola glavice luka te zaciniti sa vegetom i biberom. U vecu tavu izrezati drugu polovinu luka, pa ga preprziti na malo putera i maslinovog ulja. Svaku papriku napuniti sa smjesom krompira i luka i sa tom masom puniti paprike. Punjene paprike redati na vrelu masnocu u kojoj smo preprzili luk . Nakraju ogoliti tikvicu , izrezati ih na tanke kriske, zaciniti  i poredati po paprikama. Sve uklopiti i kuhati lagano na srednjoj temp. Svakih malo dodati malo kljucale vode tako da se paprike kuhaju u pari lagano. Kada su paprike kuhane podliti ih sa slatkom vrhnjom i ubaciti u prethodno zagrijanu pecnicu da se zapeku. Sluziti ih uz toplu pogacu :)

 

27.06.2007.

Turska Rahvanija

 

Sastojci potrebni:

1 casna obicnog brasna

1 casa sitno samljevenog kukuruznog brasna ili griza

2 kasike secera

pola case ulja

3 jaja

1 kasika praska za pecivo

1 casa jogurta

Agda:

3 case secera

voda

2 kasike limunovog soka

Priprema:

Dobro umutiti jaja , skupa sa jogurtom. Dodati ulje, secer, i lagano umjesiti mjesavinu brasna. Smjesu izliti u pomascenu tepsiju i peci. Kada je rahvanija pecena izliti na nju skuhanu agdu dok je jos topla. Isjeci na kriske i sluziti toplu ili hladnu.

 

27.06.2007.

Domaci keksi

 

Sastojci potrebni:

1 kg brasna

pola vrecice praska za pecivo

500 gr putera

350 gr secera

3 jaja

2 kasike kisele vrhnje

1 vanila secer

kora od jednog limuna

Priprema: U vecu posudicu prosijati skupa brasno i prasak za pecivo. U smjesu dobro umjesati i izmrviti puter, dodati secer +vanilla secer, jaja, koru od jednog limuna . Tijesto dobro umjesati pomocu miksera i pripremljenu smjesu staviti u vrecicu plasticnu sa vrhom vecim za ukrasavanje torti, po mogucnosti zvijezdicu.Ili samo makazama otvoriti vrh vrecice pa redati uzdus kekse jednu do druge (malo razmakom jer ce porasti od praska).  Ukljuciti temp . na 200C i peci jednu 15 minuta ili dok nedobiju lijepu rumenu boju. Ako ste cokoholicari rastopite malo cokolade pa umocite pola keksa u cokoladu a pola stavite bec zokolade.

Za drugaciju opciju mozete tijesto oblikovati u 4-5 loptica.Ostaviti par sati u hladnjaku pa onda ih razviti na malo deblje tijesto i kalupcicima raznih  oblika sjeci i stavljati na lim za pecenje.

 

27.06.2007.

Domaci jogurt

 

Jogurt sa mladim krastavcima

Sastojci potrebni- za manju mjeru

1-2 litre mlijeka

1 pakovanje kupovnog jogurta , ili kefira

kasika kisele vrhnje

Priprema: Mlijeko kuhati na laganoj vatri dok neprovrije ali paziti da nezakipi. Kada je prokljucalo skiniti ga sa pleha i ostaviti na stranu.Uz povremeno mjesanje pustiti da se mlijeko ohladi dok nebudete mogli dirnuti prstom a da nije ni prevruce ni prehladno.

U vecu posudu pripremiti i sasuti jogurt i izmjesati sa vrhnjem. Kada se mlijeko ohladilo dovoljno sasuti u tu smjesu jogurta,promjesati i ostaviti da toplo mjesto.Posudu uklopiti i umotati u peskir takom noci , pa sutradan kad se je ukisalilo , ubaciti u frizider. Koristiti u razne svrhe ali pred kraj uvjek ostavljati vecu casu jogurta pa na to stavljati mlijeko kao i prethodno pa ukisaliti novi jogurt. Sada uz ljetne dane najvise volim da jedem jogurt sa sitno narezanim krastavcima i vrucom pogacom.

 

<< 06/2007 >>
nedponutosricetpetsub
0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1629399

Powered by Blogger.ba