Evo jos jedan Dzenanin divan recept :)

Sastojci:

50 g germe 

100 g margarina
3 dl mlijeka
1/2 male kasike soli
1 dl secera
10 dl brasna ( ili po potrebi dodati ako treba jos)

Fil:

2 dl kreme od vanilije (gotove u vrecici)

Premazivanje:

1 jaje
50 g istopljenog margarina
1 1/2 dl secera

Priprema:
Izmrviti germu u jednu zdjelu. Na laganoj vatri istopiti margarin. U
istopljeni margarin dodati mlijeko. Kad je smjesa margarina i mlijeka
37 C, izliti preko germe i mjesati dok se germa ne istopi.

Dodati sol, secer i brasno. Mjesati dok se tjesto nepocne odvajati od
zdjele, po potrebi dodati jos brasna. Ostaviti tjesto da nadolazi 30
min. ili dok se ne udvostruci u kolicini.

Tjesto izvaditi na pobrasnjenu podlogu i podjeliti na dva djela.
Razvuci kao na slici.

I svaki dio izrezati na   od prilike 12 komada. Izrezane
komade oblikovati kao loptu, i istanjiti rukom. Staviti na lim na koji smo
stavili masni papir. Ostaviti "loptice" da stoje 15-ak minuta.

Izmiksati kremu od vanilije i staviti u vrecicu za spricanje. Na
sredini svake loptice s prstom napraviti malo udubljenje i filati sa vanilij
kremom. Ostaviti da stoje jos 10-ak minuta.

Izmiksati jedno jaje i premazati loptice. Peci na 250 C, 5-10 min.

Kad su pecene premazati ih sa istopljenim margarinom i posuti sa
secerom.

Strasno volim krofne ali mi skode od przenja u ulju.Ovo me podsjeca na krofne ali zdravije jer se pecu u pecnici. Dzenana jos jednom hvala lijepo :)