Kuglice od smokvi
Sastojci potebni:
250 g suhih smokava
120 g secera u prahu
sok od pola narandze
ribana korica od narandze a moze i od limuna
6 poprzenih i isjeckanih badema
kokosovo brasno za ukras (valjanje)
Priprema: Smokve dobro oprati u vrucoj vodi pa ih dobro posusiti i onda samljeti u food processoru ili masini vec sta imate za maljenje. Kada su samljevene dodati secera u prahu , koricu od limuna ili narandze, bademe ili malo oraha po zelji ko vec sta voli. Smjesu ostaviti da odstoji jednu 5-10 minuta da se malo sjedini pa rukama oblikovati kugle velicine pozelji i onda ih uvaljati u kokosovo brasno.Najbolje je kada se prave prije na dan tako da se preko noci posuse za bolji ukus sutradan. Ko nevoli kokos moze se uvaljati u secer ili mljevene orahe.
250 g suhih smokava
120 g secera u prahu
sok od pola narandze
ribana korica od narandze a moze i od limuna
6 poprzenih i isjeckanih badema
kokosovo brasno za ukras (valjanje)
Priprema: Smokve dobro oprati u vrucoj vodi pa ih dobro posusiti i onda samljeti u food processoru ili masini vec sta imate za maljenje. Kada su samljevene dodati secera u prahu , koricu od limuna ili narandze, bademe ili malo oraha po zelji ko vec sta voli. Smjesu ostaviti da odstoji jednu 5-10 minuta da se malo sjedini pa rukama oblikovati kugle velicine pozelji i onda ih uvaljati u kokosovo brasno.Najbolje je kada se prave prije na dan tako da se preko noci posuse za bolji ukus sutradan. Ko nevoli kokos moze se uvaljati u secer ili mljevene orahe.
