Mozaik kolac
Sastojci potrebni:
60 ml rastopljenog maslaca
115 gr secera
120 ml mlijeka
4-5 punih kasika kakao praha
20 grama sitno isjeckanih ljesnjaka ili oraha ( ili vide po zelji)
300 gr petit beurre keksa
Nacin pripreme: Sve sastojke sastaviti i izmjesati sa drvenom kasikom sem keksa. Keks smrviti rukama u sto manje komadice (ali ne samljeti)Sastaviti keks u smjesu i sve dobro izmjesati.Uzeti foliju otprilike 50 cm duzine i svu smjesu izliti na nju. Kasikom lagano oblikovati u duguljasti rolat ili kasikom oblikovati oblik koji volite.Cak moze i piramida :)Zatim foliju motati prvo preko duzine pa onda krajeve i dobro stisnuti da bude lijepo glatko.Rukama lagano oblikujte tako pripremljenu masu u foliju kao oblik rolata.Staviti u zamrzivac.Ostaviti u zamrzivacu bar jednu 2 sata. Kada zelite da servirate izvadite dok je jos hladno i isjecite nozem u komade po zelji. Slobodno mozete umotati u foliju i ostatak drzati u zamrzivacu dok nebudete zeljeli komad slatka ponovo ;)
Kada izrezete kolac po zelji pospite komade sa kokosovim brasnom ;)
