Mujaver
Potrebno:
4 vece tikvice
1 jaje
1 casa mlijeka
brasno
so
crni biber
Priprema:Tikvice oguliti i izrendati, ili ostaviti u kori ali dobro oprati stim da bi se zadrzali svi vitamini.. Dodati jaje i mlijeko, te dobro izmijesati. Zatim dodati brasna, toliko da ne bude ni pretjerano gusto, ni rijetko. Poput obicne kljukuse. Posoliti i dodati crnog bibera po ukusu i ponovo dobro izmijesati. Zatim velikom kasikom stavljati na vruce ulje koje smo pripremili u tavi te kasikom malo istanjiti. Prziti normalno, kao pljeskavice, dok ne zarumene.
Lijepo je servirati sa jogurtom odozgo, ko voli moze gusti jogurt izmijesati sa dobro isitnjenim bijelim lukom, a isto tako se moze napraviti smjesa od pavlake, malo vode i malo nane te sa tim zajedno servirati. Prijatno....