Welcome

15.01.2007.

Punjene cufte sa sosom

Sastojci potrebni:

paket mljevenog mesa

1 glavica crvenog luka

2 kasike prezle

2 kasike permesan sira

vegeta, biber, so, malo praha od bijelog luka ako imate

2 jaja

brasna po potrebi

krompir za pire

Nacin pripreme: Mljeveno meso dobro izmjesati sa izribanom glavicom crvenog luka, dodati ostale sastojke dobro izmjesati i ostaviti u frizider jednu sat vremena da se smjesa malo scvrsti.U medju vremenu oguliti krompir i staviti da se kuha u blago posoljenoj vodi. Zatim izvaditi smjesu mesa iz frizidera i rukama kidati vece komade velicine veceg jajeta. Pomalo uvaljati u brasno i palcem izdubiti sredinu cufti i tako redati u zagrijanu tavu sa uljem.Prziti samo toliko da bi se odozdo malo zarumenili a onda staviti u prethodno zagrijanu pecnicu da se peku jednu 25 minuta ili dok nebudu pecene. Pire napraviti sa mlijekom, malo slatke pavlake , sira po zelji i zaciniti sa soli. Uzeti par kasika pire krompir i staviti u plasticnu vrecicu za sendvice te otkinuti vrh kesice na malo veci izlaz i tako istisnjivati i puniti cufte pecene sa pire krompirom. Svaku cuftu tj vrh krompira posuti sa crvenom paprikom i redati ih na lim i staviti u pecnicu bez masnoce samo par minuta da krompir malo porumeni.

Za sos(umak):

1 kocka za juhu

2 kasike brasna

malo ulja (vec imate u tavi u kojoj su se przile cufte)

1 manja casa vode

pola case paradajz sosa

2 kasike pavlake

 biber, persun po zelji

Nacin pripreme: Uzeti tavu u kojoj su se przile cufte jer su vec pune ukusa i komadica od cufti.Ako imate previse ulja iscjedite tako da vam ostane najmanje 2 kasike ulja u toj tavi.Na tako vrelo ulje i tavu stavite 2 kasike brasna i kocku za juhu.Dobro izmjesati te podlijte sa vodom uz konstanto mjesanje. Dodajte paradajz sos i sve dobro zacinite sa biberom.So nije potrebna jer ste stavili kocku za juhu. Ako je gusto dodajte jos vode.Podlijte sa 2 kasike slatke pavlake i smanjite temperaturu. Izvadite cufte sa lima i redajte u tako pripremljen sos tako da i cufte upiju malo umaka. Po zelji ili sluzite ih same ili uz podlogu pire krompira. Prelijte sa sosom za bolji ukus.Prijatno....

<< 01/2007 >>
nedponutosricetpetsub
010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1683857

Powered by Blogger.ba