Welcome

13.10.2006.

Zapecena fettucini pasta(tjestanina)

Sastojci potrebni:

1 pakovanje paste

1 manja crvena paprika

2 -3 komada manjih pilecih prsa

1 glavica crvenog luka

200 gr pecuraka

1-2 kasike ajvara

malo maslinovog ulja

400 ml supe ( rastopiti kocku za juhu u kljucalu vodu)

pola pakovanja philedelphije sira

2 kasike brasna

3 kasike permesan sira

1 manja casa  mozzarelle sira

zacini

Nacin pripreme: Pastu skuhati prema uputama na kutiji.Samo da napomenem da mozete upotrebiti sve i jednu pastu od makarano, spageta, pa do fettucini paste. Znaci prema zelji uzeti pastu i skuhati al dente u slanoj vodi i malo ulja. U medjuvremenu preprziti crveni luk  na maslinovom ulju, koji smo sitno isjeckali , dodati crvenu papriku takodje nasjeckanu na sto sitnije, preprziti malo pa dodati male kocke pilecih prsa. Kada meso je prilicno preprzeno i nije vise roze vode dodati sampinjone na sitno nasjeckane .Prziti sve skupa par minuta pa zaciniti sa ajvarom , vegetom i biberom. Skloniti sa pleha. U drugoj serpi staviti 400 ml vode u kojoj cemo stopiti jednu kocku od juhe i pustiti da prokljuca. Malo vode odvojiti pa izmutiti dobro sa zicom za mucenje 2 kasike brasna pa onda sve dodati u supnu podlogu. Nakraju u tu smjesu dodati pola pakovanja philedelphije sira (low fat ) po zelji i smanjiti temperaturu a uz konstantno mjesanje pustiti da se smjesa ujednaci i da se sir stopi.Kada ste dobili sos bez grudvica dodati malo bibera i skloniti sa pleha. Pastu kada je skuhana iscjediti pa vratiti u istu serpu u kojoj se je i kuhala.Dodati smjesu od mesa i povrca i sve dobro izmjesati sa dvije kasike permesan sira. Istresti u vatrostalnu posudu , lijepo poravnati i preliti sa sosom koji smo kuhali od brasna i sira. Uklopiti sa folijom i staviti u pecnicu jednu 25 minuta. Nakraju skinuti foliju posuti sa drugom kasikom permesan sira i sakom izribane mozzarelle i vratiti u pecnicu jos 5 minuta samo toliko dok se sir ne stopi. Pastu malo ohladiti pa isjeci na zeljene komade i servirati na tanjire. Sluziti dok je toplo.Prijatno !!!!!

 

13.10.2006.

Surmina halvapita

Sastojci potrebni:

pekmez

voda

malo ulja

brasno po potrebi

secer

kajmak

Nacin pripreme:Nasuti u serpu pekmeza za onoliko halvapite koliko je potrebna. Otprilike   jednu solju za caja ne preveliku, i 2 solje vode i malo secera i malo ulja. Kad to prokljuca, pekmez ce se izjednaciti sa vodom onda dodavati kasiku po kasiku brasna  i dobro mijesati da ne ostanu grudvice brasna (brasna od prilike, da ne bude pretvrdo, niti pregusto) i malo tako peci (mjesati) al paziti da se ne zalijepi za serpu. Cim pocne da se lijepi skloniti. U tepsiju otprilike broj 30 nasuti malo vise ulja tako da nebi smjesa prijonila za tepsiju pa dobro razmazati i istresti smjesu u tepsiju, kad se malo ohladi ravnomjerno podijeliti po tepsiji i staviti da se pece oko pola sata  ili zavisi  od debljine. Kad je pecena pita zaliti je sa sljedecim: izmutiti kajmak( domaci je pravi za to al ne mora) ja sam uzela vrhnje za kuhanje jednu solju i jednu solju pekmeza, to dobro izjednaciti i preliti preko pite i posutu sa dosta oraha, ne samljevenih vec kao za baklavu. Ohladiti izrezati na kriske po zelji i sluziti. Prijatno!!!

 


<< 10/2006 >>
nedponutosricetpetsub
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1692156

Powered by Blogger.ba