Welcome

02.10.2006.

Ajran

 

Sastojci potrebni

375 ml obicnog jogurta

375 ml vode

malo soli

 Priprema: Sve sastojke sastaviti i staviti ih u blender ako imate za sokove ili dobro umutiti sa rukom.Ako u blenderu ga pravit blendaj te skuha jednu 35-40 sekundi a ako rukom malo duze dok na vrhu nebudete vidjeli baloncice. Izliti u case i servirati uz razna jela, pite ili frisak somun.Ova smjesa je dovoljna za 4 case.
 

02.10.2006.

Zaprzeni pire krompir sa sosom

Sastojci potrebni:

6-7 krompira srednje velicine

pola glavice crvenog luka

2 manje kasicice crvene paprike

mlijeko ili malo pavlake

zacini

casa manja pilece juhe ( razmucena kocka za juhu)

pola krem sira po zelji

meso

2 kasike sirceta

Nacin pripreme: Krompir skuhati kao sto ga inace i kuhamo, opran , i u posoljenoj vodi. Meso dobro oprati izrezati na zeljene komade , zaciniti i prziti na maslinovom ulju dok nebude lijepo rumene i pecen sa obje strane. Kada se ulje prilicno upilo jer idu samo par kasika a ne da pliva u ulju onda meso podliti sa 2 kasike sirceta.Meso odstraniti a u posudu gdje se je peklo podliti sa manjom casom juhine podloge i na to staviti sir po zelji. Ja stavim philedelphia sa ukusom praziluka . Smanjiti temperaturu i pokriti jednu par minuta dok se smjesa ne ujednaci. Krompir kada je skuhan ocjediti vodu iz njega i izgnjeciti ga. U manju tavu staviti kasiku ulja i pola glavice crvenog luka koji je dobro isjeckan i preprziti kao sto bi przili za zaprsku graha. Kada je malo omeksa dodati mljevenu cvrenu papriku u luk pomjesati i smjesu izliti u krompir. Dobro izmjesati po ukusu jos dodati soli i bibera, i razrijedjivati sa mlijekom do zeljene gustine. Pire servirati na tanjir uz meso i preliti sa pripremljenim sosom. Prijatno :)

02.10.2006.

Cigara pite

Sastojci potrebi:

brasno

jaje

voda

sol

krompir

meso

luk

Nacin pripreme: Zakuhajte tijesto od brasna , jajeta, vode i soli i uklopite jednu pola sata uz cesto mjesanje. Zatim formirajte tijesto u manje loptice . Svaku lopticu razviti do kraja da bude potanka i par minuta prosusiti. Pripremiti sjeckani krompir, a meso malo preprziti sa lukom i iscjediti visak masnoce pa dobro zaciniti pa pomjesati sa krompirom. Tijesto izrezati kao pizzu u trokutove stim da  na svaki siroki kraj trokuta stavite po malo dobijene smjese.Rolati bas kao sto bi rolali kifle kada pravimo domace, stim sto presavijemo krajeve unutra pa rolamo sa deblje strane prema tanjoj. Redati pripremljene cigare u tepsiju i peci jednu 10-15 minuta ili dok nebude peceno.Kada su pecene sasvim rastopiti malo masla u mlakom mlijeku i cetkicom ih premazati da malo opuste. Fil moze da se pravi od raznog mesa, mesa i rize, spinat i sir ili vec po zelji sta ko voli. Takodje formirane cigare se mogu preprziti i u ulju mada tu onda ide vise masnoce, pa vi izaberite kako ko voli. Idealno za finger foods i kada se hrana pravi za vise osoba. Takodje moze se umakati u razne sosove ili jogurt.Prijatno!!!!

<< 10/2006 >>
nedponutosricetpetsub
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1611169

Powered by Blogger.ba