Sastojci potrebni:

400 gr mlijeka u prahu

300 gr kokosovog brasna

200 gr secera

100 gr margarina neslanog

1 vanila secer

100-150 ml vode

pecenih ljesnjaka

60 gr mrvljenog keksa ili po potrebi

Nacin pripreme: Vodu, secer i vanilin secer prokuhati, skloniti sa sporeta i postepeno  dodavati mlijeko u prahu uz konstantno mjesanje, polovinu kokosovog brasna i na kraju mljeveni keks. Dobijenu masu ostaviti da se malo ohladi, a zatim dodati margarin, sve dobro umijesiti i rolati.Smjesu pustiti da se malo hladne pa praviti kuglice   tako da u sredinu svake staviti po jedan prepecen i ociscen ljesnik, ili po izboru prepecen badem. Napravljene kuglice valjati u kokosovo brasno pa u tanjir ili korpice papirne .
Ohladiti ih bar sat vremena pustiti da odstoje prije sluzenja. Nedrzati ih u frizideru vec u zatvorenoj plasticnoj posudi. Ako tokom kuhanja smjesa bude rijetka dodati jos kokosovog brasna ili keksa mrvljenog dok nebude lahko za motati kao sto su i hurmasice. Ova smjesa je za otprilike oko 30-40 kuglica pa umanjujte sebi po potrebi. Obratite paznju da ce biti malo mekse dok se ne pocnu da hlade i dok margarin nepocne da steze ih.U slucaju da smjesa postane previse crvsta dodati kljucale vode ali sasvim malo. Ukus je identican kupovnim cak i mnogo bolji jer sredina nije suplja vec ima se plaho jesti :) Prijatno :)

Sastojci potrebni:

brasno

voda

6-7 vecih krompira

malo mlijeka ili pavlake

zacini

Nacin pripreme: Tijesto za pitu zakuhati sa brasnom i vodom i soli kao i za obicnu drugu pitu.Nakon sto ste ga zamjesili uklopiti i ostaviti jednu pola sata uz redovno mjesanje tako da bi vam bila mnogo glaca i meksa jufka.Dok jufka odmara vi skuhajte krompir u slanoj vodi  kao sto bi ga kuhali kada pravite pire. Jufku dobro namladite i oblikujte u loptu te je prekrijte salvetom cistom. Kada je jufka malo opustila onda je razvijte ili skroz do kraja ili do pola pa pomastite uljem tako da koristite masne jufke. Krompir kada je skuhan isjcediti ga iz vode, posoliti ako je jos potrebno i lagano razrijediti ali ne posve ili sa mlijekom ili pavlakom.Dodati soli  i bibera i mazati jufke sa smjesom pomocu vilice.Nanositi tanji sloj i rolati kao i obicnu jufku po zelji pa staviti da se pece. Kada je pecena podliti je sa blago posoljenom kljucalom vodom i malo masla da opusti pa je vratiti nazad u pecnicu dok voda se ne upije.Zatim podliti ili sa malo mlijeka ili sa pavlakom i pustiti par minuta da se hladne pa jesti. Sluziti uz razne salate ili kefir.Prijatno !!!!!