Welcome

08.09.2006.

Cokoladne puslice

Sastojci potrebni;
56 gr neslanog maslaca
225 gr cokolade sitno nasjeckane
100 gr secera
2 veca jaja
1 vanila secer
210 gr brasna
mala kasicica soli
pola kasicice praska za pecivo
110 gr secera u prahu za posipanje

Priprema:Uzeti vecu serpu i zagrijatu vodu u njoj dok neprokljuca. Zatim u drugu posudu malo manju staviti maslac i cokoladu i staviti da sjedne na posudu sa vodom tako na pari da se lijepo zagrije i stopi ta cokolada. Kada se je stopila i lijepo ujednacila sa maslacom skinuti sa sporeta i ostaviti na stranu.
U drugu posudu dobro umutiti jaja i secer dok nebudu blijeda i uduplana u kolicini.Zatim dodati vanila secer i lagano umjesati sa kasikom drvenom smjesu od cokolade koju smo vec pripremili.U posebnu posudu prosijati dobro brasno, sol i prasak pa lagano dodati u smjesu lagano mjesajuci dok se sve neujednaci. Poklopiti tako pripremljenu smjesu sa plasticnom folijom i ostaviti jednu sat vremena da se stegne smjesa da bi se mogle formirati loptice. Zagrijati pecnicu na 325 F ili 170 C .Uzeti dva lima i obloziti ih sa papirom za pecenje.U drugu vecu posudu staviti secer u prahu.Lagano pomastiti ruke i rolati loptice male oko 2.5 cm i ubaciti onda u posudu sa secerom dok nebude svaka dobro namocena sa secerom i nebude se vise vidjela cokoladna smjesa.Lagano vaditi loptice iz secera stim sto malo ih potresemo da odstranimo ostatak secera pa stavljati na pripremljen lim jednu 5 cm jedanu od druge.Peci jednu 10 do 15 minuta .Ivice kolacica ce biti malo tvrdje a sredina mnogo meksa.Izvaditi ih iz pecnice i ostaviti da se ohlade.Najbolje su kad se jedu tek sutradan , takodje mogu se upakovati i uklopiti da stoje heftama. Prijatno.

08.09.2006.

Ruski kolacici

Sastojci potrebni:
65 gr preprzenih oraha ( ili ljesnjaka)
227 gr maslaca sobne temperature
30 gr secera u prahu
1 vanila secer
280 gr brasna
na vrhu noza malo soli
110 gr secera u prahu za posipanje

Priprema: Zagrijati pecnicu na 175 C ili 350 F. Uzeti dva lima za kolace i obliziti sa papirom za pecenje pa ostaviti na stranu.U posebnu tavu staviti ljesnjake ili orahe i preprziti ih jednu 8 minuta dok nebudu hrskavi i rumeni, pa ih potpuno ohladiti.Ako imate procesor za hranu kada su vam se ohladili stavite ih onda u procesor i pomjesajte sa 25 gr brasna pa dobro isitnite.Ako nemate procesor stavite ih u plasticnu vrecicu i dobro cekicom za kuhanje ih smrvite pa onda pomjesajte sa brasnom.
Zatim u vecu posudu dobro izmiksati maslac i secer dok nebude blijede boje i kremasto (jednu 2 minute).Dodati secer vanila , pa onda ostatak brasna i malo soli pa sve dobro ujednaciti. Umjesati orahe ili ljesnjake koje smo pripremili i sve dobro izmjesati dok nedobijemo tijesto kao za tvrdju jufku. Poklopiti sa plasticnom folijom i staviti u frizider jednu sahat vremena dok se sve ne sjednaci i ne ucvrsti.Zatim formirati male loptice oko 2.5 cm i stavljati ih u pripremljen lim jednu 5 cm razlike jednu od druge.Peci ih jednu 12-15 minuta ili dok nepocnu da lijepo rumene. Izvaditi ih iz pecnice i ostaviti da se ohlade jednu 5 minuta.U to vrijeme uzmite drugi lim ili tepsiju i takodje oblizte sa papirom.Pospite sa pola case secera u prahu i poredajte lopte po seceru. Zatim pospite po njima drugu polovinu secera , ili dobro svaki uvaljajte u secer, kako vam je lakse.Mogu jako dugo da stoje zatvorene u plasticnoj posudi sa oklopom a izvrsno za grickanje.Prijatno :)

<< 09/2006 >>
nedponutosricetpetsub
0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1618913

Powered by Blogger.ba