Welcome

17.08.2006.

Peceni krompir

Sastojci potrebni: krompira po osobi , ako su manji 2-3 po jednoj osobi ako veci moze i jedan, puter, sol, biber, i krusne mrvice

Nacin pripreme: Zagrijati pecnicnu na 225 C (450 F). Oprati i oguliti krompir. Zatim lagano ih izkrizati na kriske ali ne skroz do kraja. Najlakse ce vam biti da stavite ih u drvenu kasiku i lagano rezete dok neosjetite dno kasike.Pokusajte da ih isjecete na sto tanje kriske jer ce se brze ovako peci . Krompir dobro namazati za puterom i staviti na lim ili tepsiju za pecenje.Peci jednu 45 minuta ili manje zavisi do pecnice. Nakon 20 minuta pecenja premazite krompir sa jos malo maslaca , posolite i pobiberite. Zadnjih 10 minuta pecenja izvadite ih i pospite sa krusnim mrvicama i vratite u pecnicu da se peku ostatak 10 minuta.Krompir bi trebao da bude mekan i pecen ,a kriske krompira lagano da su odvojene jedna od druge.Sluzite dok je toplo uz razni dodatak.Prijatno......

17.08.2006.

Rolat sa kvascom

Sastojci potrebni: 4 jaja sobne temperature
125 gr secera
75 gr brasna
50 gr gusnela
vanila secer
1 kasika manja kvasca

Za fil: slatke pavlake za slag
250 gr friski tresnji
cokoladne mrvice ili naribana cokolada za ukras

Nacin pripreme: Prvo nakvasiti kvasac u mlaku vodu sa malo secera da nakvasa. U medjuvremenu razdvojiti jaja na zumanjke  i bijelanjke . Bjelanjke dobro izmutiti dok nedobijemo kao cvrsti snijeg.U posebnu posudu izmutiti dobro zumance sa 3 kasike vode , secerom i vanilom.Dodati brasno , gusnel i kvasac miks koji je nadoso.Zatim lagano dodavati 1/3 snijega od bjelanjaka i lagano mjesati sa drvenom kasikom.Nemorate mjesati skroz dok se sve neujednaci u jednu boju , tako da je ok ako se vidi vise bjele boje od bjelanca, jer sto vise mutimo manje ce nadoci kolac. Zatim zagrijati pecnicu na 200 C. Uzeti lim za pecenje i staviti papir (lim otprilike neka bude 34 x 40 ) i pospite sa 2-3 kasike secera u prahu. Ovo ce vam pomoci da se neljepi za lim previse . Zatim smjesu lagano izliti u lim i kasikom lijepo poravnati. Peci jednu 12-15 minuta u pecnici. Zatim lim izvrnuti naopacke na vlaznu kuhinjsku krpu i lagano odlijepiti papir. Urolati tijesto u krpu i ostaviti da se ohladi.U ovo vrijeme mozete da pripremite kremu. Uzmite slatku vrhnju i lagano sa secerom umutite slag kremu.Ko zeli moze kupiti gotovu vrecicu kreme ili slaga pa samo izraditi mlijekom. Ako upotrebljavate konzervirano voce onda prvo uzmite i iscjedite dobro voce a sok zadrzite.Otvorite rolu kad je hladna i prvo je dobro namocite sa sokom od voca , ako upotrebljavate konzervirano voce uzmite taj sok sto ste ocjedili. Zatim sa kasikom lagano nanesite kremu na kolac, stim sto ostavite malo da imate za vrh kolaca.  Pospite sa vocem i sa cokoladnim mrvama. Nakraju ostatak kreme premazite preko rolata i ukrasite cokoladnim mrvama ili naribanom cokoladom. Ohladite par sati i ivice sa obje strane rolata otkinite prije rezanja za ljepsi izgled.Ostatak rolata prekrijte sa plasticnom folijom da se nebi stvrdnulo previse. Izvrsno uz caj :) Oni koji nevole tresnje neka koriste voce koje vole. Prijatno :)

<< 08/2006 >>
nedponutosricetpetsub
0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
2728293031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1641961

Powered by Blogger.ba