Welcome

08.08.2006.

Kakao kocke

Sastojci potrebni:2 jaja ,200 g secera ,100 g maslaca narandjina korica ,20 g kakaa ,250 ml mlijeka ,250 g ostrog,brasna ,1 prasak za pecivo,,1 vanilin secer,20 g mljevenih oraha i secera u prahu za posipanje.

Nacin pripreme; Omeksani maslac, secer i vanilin secer pjenasto izmijesajte. Dodajte naribanu narandjinu koricu i jedno po jedan zumanjak.Brasno pomijesano s praskom za pecivo i kakaom umjesavajte naizmjence s mlijekom.
Na kraju lagano umijesajte orahe i cvrsto tucen snijeg od bjelanjaka.Pripremljenu smjesu izlijte u namascenu tepsiju (30 x 19 cm) i pecite u pecnici zagrijanoj na 180 do 200°C oko 40 minuta. Ohladjen kolac pospite sa secerom u prahu i isjecite na kocke ili preliti sa toplim cokoladnim sosom i sluziti uz sladoled. Prijatno.....

08.08.2006.

Princez krofne na Americki nacin

Sastojci potrebni;1 casa od 250 ml vode,1  margarina (112 grama),1 casa od 250 ml brasna,4 jaja

Filling: 3 case od 250 ml mlijeka,pola case od 250 ml secera,na vrhu noza soli ,6 kasika brasna,3 jaja,vanila secer

Icing: 2 reda cokolade za kuhanje,2 case secera ,1 casa slatke vrhnje

Nacin pripreme; Ukljucuti pecenicu da se zagrije na 400 F. U medjuvremenu zagrijati vodu i margarin dok neprokljuca.
Dodati brasno i mjesati non stop dok smjesa nepostane glatka i dok se nepocne da odvaja od ivice serpe.Skinuti sa pleha i pustiti da se ohladi.Zatim u hladnu smjesu dodavati 4 jaja(jedno po jednu).Zatim uzeti podmazanu tepsiju i smjesu vaditi sa dubljom okruglom kasikom i stavljati na tepsiju.Peci otprilike jednu 30 minuta ili dok nebude braun boje.Pustiti da se ohlade. Zatim skuhati mlijeko i u kljucalo mlijeko sastaviti miks od brasna i jaja i secera.Mjesati non stop dok nebude gusto, zatim skinuti sa pleha i pustiti da se ohladi.Kad je skoro ohladjeno dodati vanila secer .Zatim uzeti ostri noz i prepoloviti loptice koje ste ispekli na pola ali ne posve samo malo tako da se moze da nafiluje. Zatim uzeti plasticnu vrecicu za sendvice i nasuti u nju smjesu za filovanja.Otkinuti vrh vrecice i filovati svaku lopticu sa ovom smjesom.U medjuvremenu stopiti cokoladu, dodati secer i slatku vrhnju. Kuhati na srednjoj temperaturi par minuta i pustiti da se ohladi.Izmutiti malo zicom i hladno posuti preko eclairs.

08.08.2006.

Rolat sa mesom

Sastojci Potrebni;2 kuhana jaja, 1 glavica crvenog luka, 1 kasika ulja, 2 kasike prezle, zacini,jedna mrkva , i gljiva par, kasika ajvara, slatke vrhnje, kasika brasna.

Nacin pripreme; Prvo uzmite i skuhaj te dva jaja, i ohladite ih potpuno.Zatim uzmite u tavu i dodaj te ulje pa dobro izprzite luk mrkvu, i gljive koje ste nasjeckali na sitno. U pusudu dublju uzmite i izmjesaj te mljevenom meso, 1 cesanj bijelog luka, 1 frisko jaje,kasika slatke vrhnje slatke vrhnje , krusne mrvice(a mozete i zamjeniti sa permesan sirom ), papriku crvenu , biber , sol i vegetu po zelji.
Uzmite u cetvrtastu plitku malo duzu tepsiju i stavite smjesu od mesa.Zatim uzmite i jako dobro prstima razvaljaj te i izjednacite , tako da bude u obliku velike kocke kao kad se pravi slatki rolat. Na sredinu stavite preprzeni luk, mrkvu i gljive, i jaja koja ste skuhali i urolaj te kao rolat. Krajeve malo sljepite tako da nebi ispalo nisto ili ucvrstite sa cackalicama. Takodje po zelji ko nevoli jaja moze se i bez njiha samo stavite fil od povrca koje ste preprzili.I da se filuje rolat unutra. U tepsiju mozete da stavite ili foliju ili parchment papir, i stranu no kojoj je rolat sastavljen okreni prema dole.Stavite rolat u zagrijanu rernu na oko 180 C i pecite.Pecite oko 45 minuta, zadnjih deset otkrijte meso podlijte sa malo slatke vrhnje i kasika ajvara ili paradajz sosa, soli i biberom , malo vode, i kasikom brasna,pa pustite par minuta da se rolat upije u taj sos.Rolat izvaditi na dasku i izrezati na kriske , pa preliti sa sosom za vrijeme sluzenja.Prijatno!!

08.08.2006.

Sirnica na grcki nacin

Sastojci potrebni:1 kg feta sira smrvljenog, 400 gr procjedjenog jogurta, 4 jaja,150 gr maslaca mehkog, 110 gr brasna, jedan prasak za pecivo, 2 kasike maslinovog ulja.

Nacin pripreme: Zagrijati pecnicu na 355F(180C). Uzeti elektricni mikser i umutiti jaja i margarin ili maslac, i mutiti dok se sve lijepo ne ujednaci, oko 2 minute. Kada su se jaja i maslac lijepo sjedinili onda dodati jogurt smjesu koju smo dobili i smanjiti brzinu miksera na skroz nisko dok se malo ne ujednaci smjesa da nebi frcalo , pa onda povecati brzinu. Zatim uzeti tepsiju u kojoj cemo peci sirnicu i dobro namazati sa maslinovim uljem. Zatim prosijati brasno u kojem smo stavili i prasak za pecivo i lagano dodati u smjesu koju smo pripremili.Kada se ujednacilo dodavati feta sir ali lagano soljicu po soljicu tako da bi se sve jednako umutilo. Mutiti jednu 5-6 minuta dok sva smjesa nebude pogusta i lijepo ujednacena.Zatim izliti u tepsiju i izravnati lijepo. Peci jednu 40 minuta ili dok nebude lijepo rumena i pecena. Nozem isjeci na kocke kao sto bi rezali baklavu i sluziti dok je topla.

<< 08/2006 >>
nedponutosricetpetsub
0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
2728293031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1629399

Powered by Blogger.ba