Welcome

26.07.2006.

Krompir corba

Sastojci potrebni: Pileceg mesa ili neko drugi po ukusu, 1 mrkva sitno isjeckana, glavica crvenog luka, 2 manje kasike ajvara, 1-2 kasike maslaca, 4-5 vecih krompira, i zacini......

Nacin pripreme: Isjeci na sitno luk i mrkvu i lagano izdinstati na masnoci po zelji. Zatim lagano dodati komade mesa ako su manji pa prziti ili ako uzimate vece komade mesa preprzite ih prethodno ili ih malo skuhajte prije mjesanja u corbu. Zatim krompir isjeci na kocke i sve skupa izmjesati.Smjesu lagano mjesati i svakih par minuta podlijevati sa malo vode. Kada je krompir malo omeksao dodati vode po zelji neko voli vise vodeno neko na gusce. Uklopiti i ostaviti da se kuha....Na kraju samog kuhanja mozete malo zaprziti ili da bi vam se zgusnulo izmjesajte kasiku brasna sa malo crvene paprike i zacinite i sve izmjesajte sa mlakom vodom da nebude nikakvih grudvica pa politi po corbi.Sluziti dok je topla sa pavlakom ili kiselom vrhnjom .

26.07.2006.

Boem kocke

Tijesto: 60 dag brasna, 3 cijela jaja, 20 dag secera, 1 prasak za pecivo, 4 zlice vrhnja ili malo mljeka, 5 dag masti, malo limunove korice i 1 zlica kakaa.

Krema: 1 litra mlijeka, 3 zumanjka, 30 dag secera, 6 velikih zlica ostrog brasna, 1 vanil secer i 25 dag margarina.

Priprema: Umutiti  i razvaljati 6 kora koje treba ispeci na preokrenutom limu (tepsiji). Zatim uzeti zumanjke, secer, vanila secer i brasno izmesati u malo mlijeka pa zakuhati u ostatak od 1 litre na laganoj vatri. U ohladeno dodati margarin i dobro izmiksati. Kore premazuti kremom i posljednju preliti cokoladnom glazurom koju napravimo od 100 gr cokolade i malo margarina ili ulja...Kolac dobro ohladiti pa zati ostrim nozom isjeci na kocke .

26.07.2006.

Sos od sampinjona

Potrebno je: 1 manja glavica luka ,250 gr sampinjona ,1 kasika senfa ,2 srednje kasike pavlake ,maslinovo ulje ,so i biber

Priprema: Staviti maslinovo ulje i  sitno isjeckani luk,  dodati sampinjone, posoliti ih po ukusu i prziti ih dok malko zarumene.Dodati pavlaku, i mjesati dok se ne rastopi i upije u umak od sampinjonja, zatim dodati senf i dobro izmjesati. Ukoliko vam ispadne vodeno, malcice brasna dodati, a ukoliko gusto, onda malcice vode. Super ih je za sluzenje preko pohovani pileci fileta i pire krompira.
Za pilece filete pokusajte smrviti suhog keksa (crackers) i pomjesajte sa permesan sirom.Zatim lagano cekicom stanjite filete, zacinite ih, umocite u jaja pa onda u smjesu napravljenu od keksa i sira i przite par minuta na jednoj i drugoj strani dok nebudu lijepo rumeni..

<< 07/2006 >>
nedponutosricetpetsub
01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1611763

Powered by Blogger.ba