Welcome

20.07.2006.

Shepard pie

Sastojci potrebni: 1 kg krompira, 1 prut celera,1 glavica crvenog luka, 1 kg mljevene govedine ili teletine,sol, biber, mrkva,malo soli od bijelog luka ili luka u prahu,1 kasika brasna, malo ruzmarina suhog ili persuna, 1 kasika maslaca, i jedna casa gotove juhe od govedine.

Priprema:Krompir oguliti,prepoloviti ili ucetvrtati i staviti u poseljnju vodu da se kuha. Zatim u tavi koju smo prethodno zagrijali prvo isprziti luk, celer i mrkvu i lagano preprziti.Na to dodati meso i lagano dinstati.Kada meso nije vise crvenkaste boje iscjedit masnocu koja je izasla iz njega, dodati kasiku brasna i lagano prziti. povremeno mijesanje. Zatim dodati govedju juhu, i frisko bilje (persun ili ruzmarin) i kuhati par minuta dok se smjesa ne zgusne. Zaciniti po zelji sa soli, biberom ili vegetom i sa malo praha od bijelog luka.Na kraju uzeti i staviti smjesu ravnomjerno na vatrostalnu posudu.U medjuvremenu napraviti pise sa malo mlijeka, kasikom vrhnje kisele, jednim jajetom i preliti svu smjesu koja je dobro izgnjecena i ujednacena preko mesa u tepsiju. Posuti sa malo crvene paprike i ubaciti u prethodno zagrijanu pecnicu samo toliko koliko je dovoljno da krompir odozgo porumeni , jer sastojci su fakticki svi vec peceni prije stavljanja u tepsiju. Ukrasiti po zelji sa naribanim sirom ili frisko nasjeckanin persunom.Sluziti dok je toplo, vaditi sa vecom kasikom.Prijatno


20.07.2006.

Ljetno iznenadjenje

Sastojci potrebni:50 keksica hrskavih po zelji(kupovnih),1 casa od 250 ml smrvljenih oraha (preprzenih),1 casa od 250 ml kokosovog brasna (preprzenih),par komadica maslaca
2 case od 250 ml malo rastopljenog sladoleda(casa vanile, casa cokolade)


Nacin pripreme;Izmjesati smrvljene keksove, preprzene orahe, preprzeni kokos i rastopljeni maslac i izmjesati jako dobro i pritisnuti na dnu posude u kojoj cete praviti kolac. Po mogucnosti da bude cetvrtasta i ne previse velika.Zatim uzeti vanila sladoled i navaditi ga po smjesi koju ste vec napravili, i lijepo dobro izravnati sa kasikom tako da bude svugdje jednako.Zatim staviti u zamrzivac jednu 25 minuta da bi se smrzlo.Zatim izvaditi i posuti sa miksom od keksica, oraha i kokosa , pa po tome onda staviti cokoladni sladoled. Po vrhu staviti ostatak miksa od oraha , keksica i kokosa. Zatim staviti sve u zamrzivac , i da stoji otprilike 4 sata da bi se sve ujednacilo i jednako smrzlo.Prije sluzenja ostaviti na sobnoj temperaturi jednu 10-tak minuta dok se ne smeksa i izrezati na kocke i sluziti.Ostatak kolaca koji se nepojede , zatvoriti u posudu sa poklopcom i ostaviti u zamrzivac.

Napomena; Kolac se moze praviti prije na dan ako ocekivate goste sutradan, tako da bude lijepo iznenadjenje sa malo posla.Super za ljetne dane.

20.07.2006.

Hladni uzitak od banani

Sastojci potrebni;6 srednjih banana,12 drvenih prutica,cokolade po zelji ,margarina,sprinkles za dekoraciju po zelji

Nacin pripreme;Izrezati banane na pola.Zatim uzeti prutice i zabosti u svaku polovinu banane koje ste dobili nakon sto ste ih izrezali.Staviti ih na tacnu i ubaciti u zamrzivac dok se ne smrznu, otprilike 3 sata.Zatim rastopiti cokoladu sa margarinem i staviti u usku ali duboku casu .Zatim izvadi banane i svaku ubaci u cokoladu i odmah uvaljati ih u mljevene orahe, cokoladne mrve, ili po zelji sta vec ko voli, i staviti na papir za pecenje , i sluziti odmah.Posto su banane vec ledene cokolada ce se odmah stvrdnuti.Ako imate viska , tj one koje se nepojedu, stavite ih u zatvorenu posudu ili plastiku sa poklopcom i stavite u zamrzivac za kasnije.

20.07.2006.

Ukusni suhi keksici

Sastojci potrebni:225 grama margarina sobne temperature,130 grama secera,2 jaja razdvojena,1 kesica,vanila secera ,2 case od 250 ml brasna,malo na vrhu noza soli,mermelade po zelji ili par karameli

Nacin pripreme:Izmutiti margarin i secer dok se nedobije smjesa blijede boje i nebude jako kremasta i mehka smjesa.Dodati dva zumanjka , soli i vanila secer .Nakraju dodati brasno i mjesati dok nebude sve sastavljeno i glatko tijesto.U manju posudu izmutiti dva bjelanca dok nebudu malo pjenasta. Urolati tjesto u loptice male otprilike 2-3 cm i uvaljati svaku u izmucena bjelancad i onda ih uvaljati u kokos ili smrvljene orahe a i nemora ni jedno ni drugo kako ko voli. Redati ih u pomascenu tepsiju jednu po jednu , ali odmaknuti ih malo jedni od druge jer ce jos prosiriti se i porasti.Zatim uzeti palac ili drsku od drvene kasike i usredinu svakog kolacica napraviti rupu, u kojoj ce da ide fil kasnije.Peci jednu 5-7 minuta dok nepocnu malo da mjenjaju boju.Zatim malom kasicicom filovati svaki kolacic sa malom kasicicom mermelade po zelji , ili u svaku rupu staviti po jednu karamelu i vratiti nazad u pecnicu da se pece. Peci jos jednu 5 minuta ili dok mermelada i karamele nebudu stopljene i kolacici rumeni.Pustiti da se ohlade i mogu se kasnije zapakovati u posudu sa poklopcom i ostaviti da stoje sve i do mjesec dana.Jako lijepo uz kahvu i caj....

<< 07/2006 >>
nedponutosricetpetsub
01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1611168

Powered by Blogger.ba