Welcome

11.07.2006.

Kocke sa jabukama

Sastojci potrebni : za tijesto uzeti 3 veca jaja ili 4 manja, odvojimo zumanjke od bjelanjaka. U zumanjke dodamo 10-12 kasika secera ili po zelji koliko ko voli slatko, vanila secer, fildzan ulja , 2 fildzana mlijeka, prasak za pecivo, 5 kasika kokosa, 2 kasike kakao praha i brasna po potrebi.....Sve sastojke dobro izmutimo, zagrijemo pecnicu na 350 F i izlijemo u cetvrtastu podmazanu tepsiju i stavimo da se pece...

U medju vremenu dok se kolac pece izmutimo bjelanjke u koja stavimo par kasika secera, i mutimo u snijeg ...u koja cemo da dodamo 3 velike naribane jabuke, saku oraha , i poseceriti sasvim malo....Kada je kolac upola pecen preliti ovu smjesu po vrhu tjesta i staviti nazad da se pece.... Kada je kolac pecen izvaditi ga iz pecnice.....

U medjuvremenu uzeti pola paketa philedelphije sira sobne temperature i dobro umutiti sa malo secera u prahu ...U posebnu posudu izmutiti slag od slatke vrhnje u koju takodje dodamo malo secera.... sjedini sve smjese skupa i preliti preko ohladjenog kolaca.....Ukrasiti sa orasima ili ribanom cokoladom, i izrezati na kocke ...sluziti hladno prijatno......

 

11.07.2006.

Musaka sa patlidzanima

Sastojci potrebni: 1 kg mljevenog mesa, 3-4 veca patlidzana, 3-4 jaja, brasno za pohovanje, glavica crvenog luka, kasika kisele vrhnje i 2 kasike slatke vrhnje, 2 kasike paradajz sosa, saka permesan sira

Nacin pripreme: Patlidzan dobro oprati i isjeci na tanke snite. Ako je mladi patlidzan nije potrebno da se guli a ako je stariji onda ga oguliti prvo pa tek onda isjeci na kriske. Nakisaliti u vodu slanu, jednu 20-30 minuta dok gorcina ne izadje iz patlidzana. Zatim zaciniti ih i svaki uvaljati u razmuceno jaje sa malo mlijeka pa valjati u brasno, i stavljati na zagrijano ulje. Prziti ih jednu 3-4 minuta pa onda prevrnuti na drugu stranu. Vaditi ih na tanjir koji smo oblozili sa papirom tako da papir pokupi visak masnoce. Zatim uzeti meso i lagano preprziti na plehu sa glavicom sitno isjeckanog luka.Iscjediti svu masnocu ako je ima iz mesa i onda dodati kasiku do dvije paradajz sosa u sakicu permesan sira.Uzeti dublju cetvrtastu posudu i redati red patlidzana koje smo pohovali, pa smjesu mesa, pa tako dok svu smjesu ne istrosimo.Zadnja smjesa treba da bude red patlidzana. Prekriti sa folijom i ubaciti u zagrijanu pecnicu jednu 20 minuta.Zatim otkriti musaku i preliti je sa 3 jajeta , kasikom kisele vrhnje i par kasika rijetke vrhnje, i vratiti nazad u rernu da se dobro zapece.Izvaditi iz pecnice, i ostaviti da stoji jednu 5 minuta pa izrezati na kocke i sluziti dok je toplo. 

<< 07/2006 >>
nedponutosricetpetsub
01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
3031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1629399

Powered by Blogger.ba