Sastojci potrebni: 1/2 kg spinata, 2 dcl ulja, 25 dkg pavlake, 25 dkg mladog sira, 4 jajeta, so, malo kukuruznog brasna(da vam bude razabranije) i kasika masla za zacin.

Nacin pripreme: Ocisti se isjecka i dobro opere spinat i stavi u vodu da baci kljuc. Zatim ga procjedite, posolite i u njega utucete jaja, dodate sir i pavlaku i malo kukuruznog brasna i sve dobro izmjesajte.Za to vrijeme na zamascenu tepsiju se postavi jufka i obreze po rubu tepsije, zacini te tako slozi jos nekoliko jufki. Na jufke se razbaca nadjev i dobro se pomasti. Nadijev se pokriva sa nekoliko jufki, a svaka se pomasti rastopljenim maslom. Pita se izreze na kvadratice i pece. Kada je pecena malo je politi sa vodom kljucalom da malo opusti pomastiti ili posuti za povlakom i ubaciti u pecnicu jos par minuta.