Welcome

29.06.2006.

Bilecki sutlijas

Potrebno: 100 gr rize, litra mlijeka, 2 dcl vode, 1 kasika margarina, 60 gr secera, 25 gr badema, 200 gr slatke vrhnje, slatko od visanja.

Priprema: Rizu pomijesati sa mlijekom pa staviti u jednu serpu staviti da se kuha.Polako dodavati vodu i kuhati oko 13 minuta da bude malo gusto i tome dodati margarin, secer, bademe , koje ste prethodno oljustili ( odstrani se tanka ljuska sa jezgre tako sto ce se zagrijati u pecnici) i ukrupno isjeckali , zatim dodati pavlaku. Sutlijas ce biti pravog okusa ako mu se doda slatko od visanja u vrijeme serviranja.

29.06.2006.

Burek

Sastojci potrebni: 500 g brasna, 250 ml masla, so, mlaka voda, 500 gr juneceg mesa, 250 gr mljevenog mesa, 2 glavice crvenog luka, par cesnjaka bjelog luka, 250 gr masla, 1 zumanjak, so i biber.

Priprema: Od brasna, otopljenog masla, soli i vode napravite jufke. Podijelite tijesto na 4 dijela (lopte). Jufke razvijte na stolu i prosusite ih (par minuta). U medjuvremenu pripremite, meso pomijesano sa malo masla, isjeckani luk, dodajte jedan zumanjak i zacinite (so,biber, vegeta).Zatim jufke premazite sa masnocom. U ivice jufke stavljajte fil mesa i lagano rolaje , do odredjene debljine. Otkinite rolu i pocnite od sredine tepsije, rolajte jufku do jufke, dok se sva tepsija ne popuni.Burek stavite da se pece u prethodno zagrijanoj pecnici. Pred sami kraj zalijte sa malo slanom vodom i ubacite nazad par minuta da se voda upije. Pomastite ili prelije vrhnjom po zelji, i sluzite dok je jos vruc.

29.06.2006.

Pita sa tikvom

Sastojci potrebni; 2 jufke, 1 kg tikvi, 15-20 dkg kajmaka, 15-20 dkg mladog sira (moze i Travnicki) 2 jaja, 2 dcl slatkog mlijeka, brasno, malo masnoce i so.

Priprema: Tikva se oguli i isjecka (izriba) na krupnije kockice. Na to se doda kajmak, sir i ulupaju jaja. Potom se dodaje brasno, slatko mlijeko, te se sve posoli i izmjesa da se dobije nadjev. U medjuvremenu se razviju jufke , malo posuse, pomaste i na njih se ravnomjerno razbaci nadijev. Jufke se rolaju, pomaste i stavljaju u vec pripremljenu i pomascenu tepsiju. Kada je tikvenjaca pecena, zacini se uzavrelim maslom, te se izreze i servira.

29.06.2006.

Sutlija

Sastojci potrebni; 1 litar mlijeka, 15 dkg rize, 15 dkg sitnog secera, 3 klincica, 1 vanila secer.

Nacin pripreme; U mlijeko ulijte 1/4 litre vode , dodajte secer i prokuhajte.Dodajte rizu.Kada je kuhana, ubacite klincice i kuhajte dok se ne zgusne.Izrucite u zdjelice , pospite vanilom i sluzite.

29.06.2006.

Sumski dessert

Sastojci potrebni;mlijeko,po mogucnosti instant puding,1 kutija gotovog slaga kupljenog ili frisko napravljenog,16 keksova bilo kakvi po zelji na slici su cokoladni sendvici,1-2 konzerve konzerviranog voca kao sto su visnje, jagore itd.

Nacin pripreme; Ako imate instant puding , onda ga napravite prema uputama na kutiji.Ako nemate pa ste morali da kuhate domaci, onda ga napravite i dobro ohladite prije upotrebe. Zatim uzmite puding koji ste napravili bilo da je instant ili kuhani i u njega umjesajte jednu vecu casu slaga. Zatim uzmite oko 10-tak keksova i dobro smrvite u tu smjesu pudinga i slaga.Uzmite staklenu posudu u redajte na sljedeci nacin. Red puding smjese koji ste napravili , pa obicnog slaga red, pa visnje konzervirane (polovinu) , pa puding sjesu, pa slag, i nakraju ostatak visnji, po kojima cete smrviti ostatak keksica.Bujrum, lahko , lijepo, sa malo kalorija.

29.06.2006.

Peksimeti

Sastojci potrebni:Brasno kolicine prema osobama , par kasika jogurta ili malo kiselog mlijeka, par kasika slatkog mlijeka,2 jaja,puter ili koja druga  masnoca na cemu ce se prziti,pola praska za pecivo ili sode bikerbone,malo soli.

Nacin pripreme:Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka,istresti na pobrasnjen sto pa namladiti.Ostaviti da stoji par minuta zatim ih razviti , debljine pola cm. Izrezati ih na kockice ili trokutove .U medjuvremenu pripremiti ulje , i bacati ih na tacnu sa uljem dok se ne ispeku.Temperatura netreba da bude posve jaka tako da nebi naglo pregorjeli.

29.06.2006.

Cobbler od breskvi

Sastojci potrebni: 3 velike case od 250 ml nakrizani beskvi,1 kasika limunovog soka,1 casa od 250 ml secera
1 casa od 250 ml brasna,malo soli na vrhu noza,1 jaje,6 kasika rastopljenog maslaca.

Nacin pripreme:Iskrizati breskve na kriske , ili mozete cak kupiti i zamrznutu vrecicu breskvi vec gotovi nakrizani. Pospite breskve sa sokom od limuna da vam nebi promjenile boju tj. pocrnile. Istresite breskve u tepsijicu malo manju cetvrtastu po mogucnosti. U drugu posudu pripremite brasno, secer i malo soli i kad sve promjesate dodajte jedno jaje i mjesajte moze i rukom , dok god ne dobijete smjesu kao tirit.Pospite smjesu tj. taj tirit preko breskvi . Nakraju pomazite ( poprskaj te) sa rastopljenim maslacom i stavite da se pece. Pecite otprilike 30-45 minuta na temp.190-200C dok nebude porumenilo.Ako upotrebljivate zamrznute onda bi vam trebalo par minuta duze.

Takodje ko nevoli breskve moze se zamjeniti sa drugim vocem kao sto su: visnje, jabuka, maline, jagode itd



Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1641964

Powered by Blogger.ba