Welcome

28.06.2006.

Baklava sa grizom

Potrebni sastojci:1 veca solja za kafu ulja,1 veca solja za kafu griza,3 jaja,1 prasak za pecivo,1 solja secera,
malo soli,1 solja mlijeka ili slatke vrhnje,1 gotove jufke

Nacin Pripreme:Pomjesajte sve sastojke mikserom, i stavite dvije do tri jufke i svaku pomastite, i odozgo pomocu kutlace prelijte sastav po svakoj jufki.Tako redajte red jednog red drugog.Kad se ispece napravite agdu i prelijte, po vrucoj baklavi.

28.06.2006.

Kvrgusa

Sastojci potrebni:1kg pile, 2 jaja, so,ulje,voda
kajmak,sasvim malo praska za pecivo ili malo kisele vode ...

Nacin Pripreme: U jednu posudu stavite brasna,1- 2 jaja, soli,kiselo mlijeko,jedna kasika kisele vrhnje,vode po potrebi, i malo na vrhu noza praska za pecivo.Izmjesati sve sastojke  zajedno, do zeljenje gustine tako da nebude ni previse rijetka ni previse gusta.. Znaci malo gusce od ustipaka,.Ukljuciti rernu da se zagrije.Uzmite pile, operite ga,isjecite na zeljele komade zatim meso zacinite prema ukusu.,Tepsiju pomastiti pa je malo zagrijati u pecnici. Kad se ulje uscvrci,izvadite je i saspite tjesto u nju, zati uzmite pile isjeckano, poredajte ga po tijestu, kako zelite, i staviti u rernu da se ispece.Kad je kvrgusa pecena napravi se preliv na sljedeci nacin..Uzeti jednu malu posudu,stavite u nju ,vrhnje (kajmaka), takodje moze malo i slatke vrhnje za bolji ukus,malo soli razmutite to i pospite po kvrgusi.

28.06.2006.

Pileci file sa feta sirom

Sastojci Potrebni;6 veci pilecih fileta od bjelog mesa,2 vece kasike limunovog soka,malo soli,bibera,fete sira ili original ili sa zacinima,isjeckanog friskog persuna,1 isjeckana crvena paprika

Nacin pripreme: Zgrijati pecnicu na 350 stepeni.Piletinu posoliti i poredati u plicu ali siru tepsiju.Poprskati svaki komad sa limunovim sokom.Pobiberiti po zelji,posuti sa izmrvljenim feta sirom i poprskati jos malo po vrhu sa limunovim sokom, i poredati isjeckanu papriku.Peci od 30-40 minuta ili dok piletina nebude pecena.Posuti isjeckanim friskim persunom i posluziti uz krompir, rizu, ili vec uz  dodatak po zelji.

28.06.2006.

Breskvice

Sastojci potrebni: 4 jaja, 2 kasike secera, vanila secer, 1 i po soljica ulja, jedna mala kasika sode bikerbone, pola soljice brasna.Za fil: 20 dag mljevenog keksa, secera po potrebi, malo kipuceg mlijeka , pekmez po zelji i boja za farbanje

Priprema: Sve sastojke dobro izmjesat (jaja, seceri, ulje, soda) i onda lagano pustiti da odstoji smjesa jednu pola sata. Pa onda dodavati lagano brasno dok nedobijemo tvrdo tijesto. Napravite male loptice velicine oraha i peci.Pecene polovice izbusiti dok su jos tople sa malom kasicicom ili nozem. To tijesto sto ste ga izbusili , sastavite sa 20 dag mljevenog keksa, secera po potrebi i prelijete kipucim mlijekom ( ne previse), i na to pekmez ili marmeladu ukusa po zelji.Sve dobro izmjesamo i filujemo supljinu polovina i slijepimo sa drugom.Breskvice umocimo sa obe strane u malo vode u kojoj smo stavili malo ekstrakta od jagode, visnje ili maline i umocimo onda u kristal secer. Pustiti da malo odstoje i sluziti uz kahvu ili caj ...Prijatno....

28.06.2006.

Krompir salata

Sastojci potrebni: 5 krompira srednje velicine dobro skuhana, 1 fildzan majoneze, 1 kasika   sirceta, 1 kasika senfa, malo na vrhu noza bibera ili vise zavisi koliko volite, jedna manja glavica crvenog luka nasjeckana, , soli po ukusu i 2-3 skuhana jaja.

Priprema:Prvo cemo krompir po mogucnosti mladi , da dobro operemo i da stavimo da se kuha u slanoj vodi.Kada je krompir skuhan ako volite mozete oguliti ljusku ali zaista nije ni potrebno ako je krompir mladi.Onda uzmemo ih lagano i nozom isjecemo na kocke .. Zatim ogulimo glavicu crvenog luka i isjecemo ili na kriske ili na sitno zavisi kako ga volite.Pripremiti smjesu za salatu, tako sto cemo izmjesati majonezu, senf, sirce, i zacine u plasticnoj posudi. Dok sve ovo pripremamo nastaviti jaja da se kuhaju..Zatim lagano izmjesati krompir i luk sa smjesom koju smo prethodno napravili pa onda posuti jajima i lagano mjesati dok se smjesa sva ne ujednaci. Najbolje je da malo stane u frizideru par sati pa tek onda sluziti kada su se svi sosovi dobro ujednacili i krompir dobro upio smjesu.Prijatno....



Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1611168

Powered by Blogger.ba