Welcome

23.06.2006.

Brza cokoladna strudla sa orasima

Sastojci potrebni : 1 komad zamrznutog lisnatog tijesta, 1 jaje, 1 kasika vode, 100 gr cokolade , 2 kasike mlijeka, 1 kasika putera, pola case sitno isjeckanih oraha, i secera u prahu.

Nacin pripreme: Kupiti gotovo pakovanje zamrznutog lisnatog tijesta.Inace u svakom paketu dodju dva vama je potrebno samo jedno.Znaci izvadite jednu tu jufku zamrznutog tijesta i pustite da se odmrzne. Zagrijte pecnicu na 375 F.Izmjesajte jaje i vodu.Zatim uzeti u drugu posudu i staviti cokoladu, mlijeko i maslac pa staviti u makrovalnu pecnicu jednu minutu do minutu i po da se cokolada stopi uz cesto mjesanje.Ako nemate makrovalne pecnice moze na sparetu samo paziti da vam ne zagori, znaci nek temperatura bude sto manja.Lagano sve ujednaciti i skinuti sa pleha.Odmotati jufku na sasvim malo pobrasnjenom stolu. Malkice jos razviti i onda premazati sa cokoladom koju smo rastopili , ali paziti da neide skroz do kraja ivica.Posuti sa orasima , i od strane koja je najmanja lagano rolati kao strudlu sto rolamo. Premazati tepsiju ili lim za pecenje i okrenuti onu stranu gdje nije sljepljeno na dno. Takodje lagano pritisnuti ivice tako da bi se slijepilo da nebi izasao fil tokom pecenje.Premazati sa miksom od jaja i vode i ubaciti da se pece.Peci jednu 35 minuta ili dok nebude peceno.Ostaviti da se hladi najmanje 30 minuta.Posuti sa secerom u prahu isjeci i sluziti dok je toplo.Prijatno.

23.06.2006.

Talijanski punjeni paradajz

Sastojci potrebni: 5 komada veceg paradajza, 1 casa isjeckanog persuna , pola case manje prezle (krusnih mrvica)1 casa izribanog provolone sira, bibera po zleji, 1 kasika putera sobne temperature, 2 kasike maslinovog ulja.

Nacin pripreme: Zagrijati pecnicu na 375 F. Uzeti paradajz i prerezati ga na pola horizontalno.Uzeti manju kasicicu i lagano ocistiti iznutricu i izdubiti.Kospice baciti a mesnatu sredinu ostaviti za punjenje.Kada smo ih ocistili onda uzeti paradajz untrasnjicu koju smo izvadili i lagano isjeci sto sitnije i staviti u posudu.Na to dodamo persun, krusne mrvice, sir, biber i sve lagano izmjesamo. Zatim ih stavimo i pomascenu vatrostalnu posudu , po vrhu ih premazemo sa maslinovim uljem i pecemo jednu 20 minuta ili dok vrh paradajza nebude rumene boje. Super je sa pire krompirom :) .Takodje da napomenem da se fil moze da pravi od rize, od mesa od krompira, fete sira ...znaci fakticki sa svemu zavisi od ukusa vam.Prijatno.....

23.06.2006.

Pasta sa brokulom i bijelim lukom

Sastojci potrebni: 1 kokosija kocka za juhu, pola kasike persuna, malo bibera, 2 cesnja bijelog luka sto sitnije nasjeckan, 3 case brokule cvata, 4 case skuhane supljikaste paste skuhane (neslane), 1 kasika limunova soka, 2 kasike naribanog permesan sira.

Nacin pripreme: Skuhati prvo kocku za juhu tako da dobijemo supu (tj vodu ) koju cemo malo da prohladimo.Zatim cemo da izmjesamo persun, supu, biber , bijeli luk i brokolu u posudu i da kuhamo.Uklopiti serpu i kuhati jednu 3-4 minute ili dok brokula nebude mehka i prilicno skuhana. Zatim u to dodati pastu i limunov sok.Dobro izmjesati, posuti sa sirom, ukrasiti sa jos persuna i sluziti dok je toplo.Prijatno...

23.06.2006.

Patlidzan na Talijanski nacin

Sastojci potrebni:2-3 patlidzana srednje velicine (po mogucnosti sto mladji i tvrdji kad ih birate ), soli, 2 kasike maslinovog ulja, 1 i po casa izribanog mozzarelle sira, 1 i po casa izribanog permezan sira.Za sos je potrebno konzerva paradajza sitno nasjeckanog a moze i vise zavisi koliko ga ko voli,pola glavice luka sto sitnije isjeckan, 2 cesnja bijelog luka isto sitno nasjeckan, 2 kasike maslinovog ulja, soli , bibera, malo kospica od crvene paprike ( opcija ), nasjeckanog persuna ili suhog oregana kako ko voli.

Nacin pripreme: Prerezati patlidzan po duzini tako da dobijete oko jedan cm kriske duge. Posoliti ih , pa opet tako narezati par pa opet posoliti dok se sve ne utrosi.Zatim u posudu staviti ih i poklopiti dobro teskim tanjirem tako da tezina pritisne ih da bi mogla sva gorcina da izadje iz njih. Tako ih ostaviti jednu 45 minuta, pa cemo ih dobro onda posusiti.Dok se patlidzan tako cjedi lagano, mi mozemo poceti sa sosom tako sto cemo prvo da dobro zagrijemo maslinovo ulje u dubljoj tavi.Zatim dodamo crveni luk i przimo dok nebude mekan.Zatim dodamo bijeli luk i przimo jos jednu 2 minute. Sljedece sto dodamo jeste paradajz, so , biber i kospice od crvene paprike.Kuhati na tihoj temperaturi dok sos se ne zgusne , oko 30 minuta. Dodati persun ili oregano i dobro izmjesati.Zatim u pecnici upaliti gornje grijece.Stavicemo patlidzan na lim za pecenje koji smo dobro pomastili.Lagano cetkicom premazati svaku krisku patlidzana sa maslinovim uljem i staviti ih u pecnicu pod grijace dok nebudu blago rumeni.Zatim ih prevrnuti na drugu stranu i uraditi isto.Zatim zagrijati pecnicu na 350 F. U vecu vatrostalnu posudu prvo staviti malo sosa da bi pokrili dno posude. Staviti red patlidzana , pa kasikom posuti po njima malo sosa, zatim posuti mjesavinom sirova.Zatim naci prilicno iste velicine krisku i svaku poklopiti tako da pravimo kao sendvic.Opet posuti ih sosom i onda sirom.Peci jednu 35-40 minuta dok sir nebude sav stopljen , sos prokljucao, a povrsina lijepo rumene  boje.Izvrsno za sendvic,spinat ili kao prilog raznim jelima, a moze se jesti i samo :).Prijatno....

23.06.2006.

Grilovana piletina sa maslinovim uljem

Sastojci potrebni: 2 veca komada pilecih prsa (fileta) , 2 kasike maslinovog ulja, so i biber i par kapi limunovog soka.

Nacin pripreme: Ako vam je meso  mnogo debelo uzeti jako ostar noz i razrezati tako da od jednog dobijete 2-3 tanja komada.Zatim staviti u plasticnu foliju i dobro sa cekicom ih stanjiti.Zaciniti ih i staviti ili na kucni grill ili moze cak i tavu sa sasvim malo masnoce par minuta dok lijepo nebude rumene boje sa obje strane. Zatim izvaditi na tanjir zaciniti sa soli i biberom jos ako je potrebno, posuti sa maslinovim uljem i sokom od limuna i sluziti uz salatu po ukusu.



Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1611171

Powered by Blogger.ba