Welcome

09.06.2006.

Cokoladne korpice

Sastojci potrebni: 1 paket lisnatog tjesta 1 jaje ,malo rastopljenog maslaca, cimeta, korica jedne narandje , 1 kasike secera kristal , 160 ml slatke vrhnje, 220 hr cokolade, 1 kasika mlijeka, malo oraha, ljesnjaka ili badema i malo malina friskih ili jagoda.

Nacin pripreme: Odmotati lisnato tjesto i premazati ga sa jednim jajetom , posuti cimetom te po tijestu naribati koricu jedne narandje, posipati jednom kasikom secera te narolati. Izrezati na oko 2 cm siroke rolice, okrenuti ih bazom prema podlozi te razvaljati, prebaciti na kalup za muffine premazanu putrom i posipanim s malo secera da se ne lijepi. Peci na 180 stupnjeva 10-15 minuta. Pripremiti nadjev od 160 ml slatkog vrhnja, koji zagrijete i u njega dodate 1 kasiku secera i trun soli.Kada se zagrije staviti 220 gr cokolade za kuhanje i jednu kasiku maslaca. Dobro izmjesati dodati jednu kasiku mlijeka i dobro umjesati da se smjesa izjednaci.Maknuti sa vatre dodati mljevenih oraha, badema ili ljesnjaka. Smjesu ulijevati u pecene korpice i prije posluzivanja u svaku staviti kasiku malina ili jagoda i posuti kasikom slaga.Prijatno

09.06.2006.

Kineski obrok

Sastojci potrebni: 400 g pileceg filea , 1 kasicica vegete, 1 kasicica sojina umaka, 1 kasicica nasjeckanog bjelog luka, 1 kasicica djumbira, 300 gr crvene paprike, 250 gr zelene paprike, 50 ml ulja, 1 kasika gusnela(skrobnog brasna), 1 kasicica sezamova ulja.

Nacin pripreme; Meso narezite na kockice i izmijesajte sa skrobnim brasnom. Na vrucem ulju ispecite meso i izvadite ga.
Na isto ulje dodajte bjeli luk, djumbir, ociscene paprike narezane na kockice i pecite sve zajedno oko dvije minute. Vratite meso, pa dodajte soju, vegetu, sol, papar, sezamovo ulje. Sve dobro izmijesajte i jos kratko propecite. Sluziti uz kuhanu rizu.

09.06.2006.

Pileci rolat

Sastojci potrebni:600 gr pileci filea,ulje za przenje,300 gr paradajza, 1 kasika vegete, 1 cesanj bijelog luka, 1 kasika nasjeckanog persuna, 1 kasika bosiljka, 2 kasike maslinovog ulja, 50 gr masilna crnih bez kospica, 60 gr brasna , 2 jaja, 80 gr prezle.

Nacin pripreme: Na pileci file stavite plasticnu foliju i meso dobro istucite cekicom. Paradajz ogulite, ocistite od sjemenki i narezite na kockice. Dodajte im vegetu, protisnuti cesnjak, persun, bosiljak, maslinovo ulje i narezane masline, pa sve dobro izmijesajte. Svaki odrezak premazite nadjevom, savijte, a krajeve pricvrstite cackalicama. Zamotuljke uvaljajte u brasno, zatim u razmucena jaja, pa u prezlu. Przite ih na zagrijanom ulju 10-ak minuta. Kada su gotovi, stavite ih na upijajuci papir i izvadite cackalice. Sluzite uz krompir , pirinac ili cak salatu.

09.06.2006.

Patlidzan lazanja

Sastojci potrebni;1 kg patlidzana, 60 gr paradajza, 3 cesnja bijelog luka, 40 gr mozzarelle, 6 kasika naribanog permesana, 6 kasika maslinovog ulja, pola vezice svjezeg bosiljka, pola vezice persunova lista, so i biber.

Nacin pripreme: Paradajz narezite sitno na kockice i dinstajte na umjerenoj temperaturi. Oprane patlidzane narezite na tanke kriske , posolite pouljite i polozite na lim. Pecite jednu 15-20 minuta na 180 C. Ogulite luk ,nasjeckajte persun i bosiljak i pomjesajte sa lukom. Dodajte permesan , posolite i pobiberite. Mozzarellu isto narezite na kriske. U podmazanu tepsiju slozite sloj patlidzana, mozzarelle i umaka od parajaca , pa pospite bjelim lukom i biljem. Na kraju zadnji sloj treba da bude od patlidzana , mozzarelle i umaka. Pecite jednu 20 minuta u prethodno zagrijanoj pecnici.

09.06.2006.

Talijanske lazanje

Sastojci potrebni:Kutija (250 gr) tijesta za lazanje, 100 gr gljiva, 1 mala soljica nasjeckanog luka, 1 mala soljica naribane mrkve, 4 cesnja bijelog luka, 2 kasike putera, 4 soljice nasjeckane brokule, 425 gr sirnog namaza (moze i riccota sir), 1 soljica naribane mozzarelle sira ili nekog drugog po ukusu ,pola soljice permesan sira, 2 jaja, kasika persuna nasjeckanog, malo majcine dusice, biber i so i 1 l sosa ili od paradajza ili neki drugi za spagete.

Nacin pripreme: Na maslacu pirjajte luk, mrkvu i bijeli luk, maknite s vatre nakon par minuta necekajte da porumeni. Dodajte brokulu, gljive i pola soljice vode, neka prokuha, a onda smanjite temperaturu. Poklopite i ostavite daljnjih pet minuta ili dok brokule ne budu mekse. U zdjeli izmijesajte sirni namaz, mozzarellu, parmezan, jaja, persun, majcinu dusicu, i biber.U dublju cetvrtastu tepsiju naredajte red lazanja, red brokule, red gljiva i red mjesavine sira, pa opet tako dok se smjesa ne istrosi. Prelijte umakom za spagete, tako da tekucina potopi kalup.Pecite na 250 stupnjeva, dok se tekucina ne upije i zadnji sloj lijepo zarumeni, nekih 30 minuta.

Napomena: Po zelji bolje je ako se tjestanina malo prvo prokuha u kljucaloj vodi , pa da se onda ispre hladnom vodom i reda jer prijece se ispeci.



Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1642454

Powered by Blogger.ba