Omlet sa koprivama
Sastojci potrebni: 200 g mladih kopriva,8 jaja ,100 g sira gorgonzola ,maslac, sol, biber
Priprema:Lisce kopriva (upotrebimo rukavice)odvojimo od stabljike , operemo u dvije -tri vode , ocjedimo i narezemo na rezancad. Jaja razmutimo i posolimo. Gorganzolu narezemo na trakice. Na tavi , na malo maslaca stavimo koprivu da malo uvene, dodamo gorgonzolu i prelijemo razmucenim jajima.Prijatno!!!
