Welcome

05.06.2006.

Ukusni kolac od jabuka i malina

Sastojci :500 g brasna ,500 g griza ,500 gr secera, 250 gr margarina ,1 kg kiselih jabuka ,1 kg malina (mogu i zamrznuti).

Priprema:Dobro podmazati pleh margarinom. Pripremiti tjesto od secera, griza i brasna i podjeliti na tri djela. Prvi dio rasporediti ravnomerno u podmazan pleh. Preko toga staviti prehodno oljustene, izrendane i ocjedjene od soka jabuke. Zatim staviti opet tjesto, onda preko njega rasporediti maline i na kraju zavrsiti sa slojem tjesta. Preko svega toga izrendati i rasporediti ravnomerno margarin. Peci u zagrejanoj rerni na 220 C.

05.06.2006.

Zalivena Maslenica

Potrebni sastojci:70 dkg brasna,25 dkg masla,voda, manja kokos,so

Nacin pripreme:Priprema je ista kao i kod obicne maslenice samo sto se u ovu stavi pola kuhane kokosi.Pecite dok maslenica ne porumeni.Pred kraj zalijte je supom u kojoj je kuhana kokos i ostavite da se malo zapece.Ukrasite sa dva bataka koja ste malo zapekli a od ostatka mesa i vode napravite supu :)

05.06.2006.

Domaci Bosanski lokumi

 Potrebno:
-1 jaje
-1 puter
-150 gr secera u prahu
-400 gr brasna
-250 gr oraha

Priprema:
-puter i jaje izmiksati mikserom,dodati secer u prahu,orahe pa brasno
-masa mora biti kao i masa za humasice
-oblikovati lokume debljine jednog prsta ( kao iz prodavnice )
-peci na blagoj vatri ,na pocetku 180 C a poslije na 100C da se izvuce,mora imati svijetlu boju . Peceno uvaljati u secer u prahu.Prijatno !!!

Ko nevoli orahe moze i bez njiha....

05.06.2006.

Slatki hljeb



Sastojci potebni:1 l mlijeka ,1/4 kg griza ,6 jaja

Za Agdu : 1/2 kg secera, 1 sipka vanile, voda

Nacin pripreme: Sipati u serpu mlijeko, staviti na stednjak i kad mlijeko pocne da vrije zakuhati u tankom mlazu 1/4 kg griza, stalno mjesajuci kasikom dok se ne dobije gusta masa.
Izmaci griz da se hladi.U mlak griz umijesati 6 cijelih jaja, jedno po jedno, pa tijesto mijesiti rukama kao sto se pita mjesi.Zatim ruke namazati maslom i od gustog griza praviti male pogacice.Namazati tepsiju dobro maslom, poredati pogacice, a u sredini svake pogacice napraviti rupu..Staviti ih u pecnicu i peci na jakoj vatri da pogacice dobiju rumenu boju.
Kad su pecene izvaditi ih iz pecnice, nabosti ih vilicom ne nekoliko mjesta pa ih staviti na stranu. Secer naliti vodom, dodati mu sipku vanile i kuhati rjedje nego sto se inace kuha za agdu.Sirup sipati u plitku serpu, pa kad bude gotov, u secer koji jos vrije spustati po nekoliko pogacica odjedanput.Ako bi se sirup u toku kuhanja previse zgusnuo, dodati jos malo vode.Kad se pogacice napiju secera, vaditi ih na plitku staklenu zdjelu i hladne sluziti.

05.06.2006.

Sarajevska kljukusa



Sastojci potrebni: Tjesto- 2 jaja ,1.5 solja mlijeka ,2 solja brasna ,3 kasike ulja ,soli po ukusu .Nadjev-4 srednja krompira ,so (po ukusu) 3 kasike putera .Preliv-pola solje mlijeka ,2 kasike putera ,solja mladog sira ,pola solje pavlake ,bijeli luk (cesnjak) ,so po ukusu

Nacin pripreme:Umutiti tjesto od jaja, 1.5 solje mlijeka, 2 solje brasna, 3 kasike ulje, soli po ukusu. Smjesa treba biti malo gusca od smjese za palacinke. Oguliti krompir i izrezati ga na tanke kockice i posoliti. Tepsiju premazati sa puterom, i staviti po njoj krompir, a zatim zaliti sa tjestom. Peci u zagrijanoj rerni na srednjoj vatri dok neporumeni. Pomjesati pola solje mlijeka sa 2 kasike putera i zagrijati da se puter rastopi. Pecenu kljukusu izvaditi iz rerne, izrezati je na kocke, i preliti zaljevom od mlijeka i putera. Vratiti u zagrijanu iskljucenu rernu nekoliko minuta. Servirati sa smjesom od pavlake i mladog sira posoljenu po zelji. Za one koji vole bijeli luk, mozete staviti sitno isjeckani bijeli luk u ovu smjesu. Prijatno!



Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1618913

Powered by Blogger.ba