Welcome

11.12.2008.

Prestanak postiranja...........

Postovani blogerasi,

Zelim da vas obavjestim da ovaj blog konacno prestaje sa daljnim radom. Postovi i recepti koji su do sada prilozeni ostaju i dalje za upotrebu svakom kome budu potrebni, ali novi postovi se nece postavljati. Posto sam prije par mjeseci ponovo postala mama, zaista nemam vise vremena da sjednem za kompjuter i da tipkam nove recepte. Za sad imam i previse obaveza da bi mogla da odrzavam i ovaj blog, prema tome odlucila sam da stanem sa daljnim radom. Mozda nekad ponovo se pridruzim vama a do tada zelim vam svako dobro i sve najbolje u vasoj buducnosti. Da mi budete sretni i veseli i dobri kuhari i kuharice kao i do sada :). Nadam se da ste ponesto naucili od mene i da je ovaj blog ipak bio dobar potez od moje strane. Imate veliko mahanje od mene i nadam se da cemo nastaviti sa radom nekad u nekoj novoj buducnosti.

Topli pozdrav od vase Kuharice.....
 



I za kraj da skupa zasladimo :)



16.10.2008.

Sta se kuhalo ovih dana

Bas mi je tesko naci vremena sada za bloga i pisanja recepata od silnog kuhanja i spremanja, ali valjda cu uskoro imati vise vremena za toga. Usput vam prilazem neke svoje slicice i sta sam kuhala ovih dana....

Free Image Hosting at www.ImageShack.us                Free Image Hosting at www.ImageShack.us      Free Image Hosting at www.ImageShack.us
 

Free Image Hosting at www.ImageShack.us              Free Image Hosting at www.ImageShack.us      Free Image Hosting at www.ImageShack.us
 

   
 
  Free Image Hosting at www.ImageShack.us            Free Image Hosting at www.ImageShack.us
 

Free Image Hosting at www.ImageShack.us           Free Image Hosting at www.ImageShack.us         Free Image Hosting at www.ImageShack.us

Free Image Hosting at www.ImageShack.us            Free Image Hosting at www.ImageShack.us         Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Free Image Hosting at www.ImageShack.us              Free Image Hosting at www.ImageShack.us         Free Image Hosting at www.ImageShack.us
 


Free Image Hosting at www.ImageShack.us            Free Image Hosting at www.ImageShack.us


Toliko od mene za sada. Topli pozdrav svima :)

24.09.2008.

Zastoj na blogu !!!

Zbog poruke koja mi se javlja u vrhu bloga i koja poremecuje rad bloga i rad templete prisiljena sam da stanem sa radom na blogu dok se greska ne popravi. Napisala sam mail bloggeru.ba i zamolila ih da poprave stvar medjutim jos se niko nije javio.Greska je do njiha ne do mene i dok oni se nejave i nepoprave smetnju blog ce stati sa novim postovima.

Ako imate pitanja ili zelite recepte sa slika koje nisam uspjela da napisem javite mi se putem maila i rado cu vam napisati ili pojasniti ako vam nesto nije jasno u receptima.

Nadam se da ce se popraviti smetnja uskoro da mozemo da nastavimo nase druzenje i kuhanje sto prije.

Do tada topli pozdrav svima.

19.09.2008.

Moje omiljeno slatko-Kozaracka mekusa



Potrebno:

400 gr brasna
500 ml vode
2,5 solje secera
2 solje vode
4 kasike pekmeza od sljive ili jabuke
malo ulja
malo limuntosa ili sok od limuna

Priprema:
Vodu prokljucati pa u nju dodati brasno i lagano mjesiti dok se nepocne odvajati od ivica serpe (bas kao i za tulumbe).Mozete malo dodati i secera u smjesu tako onda stavljate manje u agdu. Ako je potrebno vode vise ili brasna uvjek mozete dodati tokom mijesanja. Gotovo ukuhano tijesto staviti da se hladne. Kada se malo prohladilo dobro ga namladiti kao sto bi to uradili sa bilo kojim tijestom. Pomastiti tepsiju i lagano rukama dobro istanjiti tijesto po tepsiji . Lagano uzeti jako ostar noz blago ga pomastiti i isjeci kao sto bi baklavu ili kolace na kocke. Staviti u prethodno zagrijanu pecnicu i peci dok nebude tijesto peceno.Netreba da porumeni jer ovako tijesto je teze za porumeni a ako ipak volite rumeno okrenite gornje grijace u pecnici kada se vec tijesto ispece samo da bi porumenilo.Dok se tijesto pece u serpu napraviti zaljev od vode, secera, pekmeza i par kriski limuna ili malo limuntosa.

Kuhati agdu dok nedobijemo gusti sirup i kada je kolac pecen preliti ga vrelom agdom. Kolac sluziti kad je hladan i servirati ga skupa sa umakom tj sokom tako da se moze umakati u sok dok se jede.

Neznam da nas dosta zna za ovo slatko ali je recept jos mojih nena koje su ga uvjek pravile, tako da mi je ostalo jedno od omiljenih jela....

19.09.2008.

Moje omiljeno jelo -Potkriza



Recept se nalazi na sljedecem linku...

http://bosniancook.blogger.ba/arhiva/2006/07/06#314489

17.09.2008.

Brzinski cupavci




Potrebno
:
1 veca kesa cajnih kolutica
1 konzerva kondenzovanog mlijeka
kokos
mrvljenog keksa
mljevenih oraha
mlijeko za umakanje

Priprema:
Uzeti konzervu kondenzovanog mlijeka pa u njega dodati malo kokosa, mrvljenog keksa i mljevenih oraha.Dodavati kolicina po zelji dok nedobijete gustu masu za punjenje. Svaki kolutic keksa umociti u mlijeko pa slijepite skupa, napuniti sa smjesom pomocu male kasicice i uvaljati u kokos. Ostaviti u frizider da stoje sat vremena i sluziti. Prijatno

17.09.2008.

Pogacice sa sirom

 

Potrebno za tijesto:


80 ml jogurta
80 ml ulja
200 gr putera ili margarina (sobne temperature)
2 zumanjka (+ jedan za premazivanje )
1 kasika suhog kvasca
malo soli
kocka secera
3 case brasna + jos po potrebi

Fil:
pola case mrvljenog feta sira ili domaceg sira
malo persuna (sitno nasjeckan)
1 jaje

Priprema: Nakvasati germu u mlaku vodu skupa sa secerom . Ostaviti oko 10-tak minuta da nakvasa. U vecu posudu staviti brasno pa napraviti udubinu u sredini i staviti nakvasalu germu, jaja, ulje, puter i sve lagano mjesiti. Po potrebi dodavati vode ili brasna. Smjesa treba da bude bas kao za somuna. Dobro umjesano tijesto ostaviti oko 20-tak minuta da malo odmori. Od tijesta otkidati male loptice kao velicine oraha i pomocu ruku spljostiti ih u obliku manjeg diska. Svaki disk filovati sa smjesom od sira (sir dobro izgnjeciti, pa dodati persun i jaje). Ako sir nije slan od sebe po potrebi posoliti a ako je feta sir nije potrebno. Kada smo stavili malu kolicinu smjese u sredinu lagano preklopiti jednu stranu preko druge tako da dobijemo izgled kao skoljke. Za ljepsi izgled nemojte pogacice skroz zatvarati jer daje ljepsi izgled. Pripremljene pogacice premazati sa dobro umucenim zumancetom i ostaviti da stoje tako pripremljene oko 10-tak minuta pa peci u prethodno zagrijanoj pecnici 10-15 minuta ili dok lijepo ne porumene. Sluziti ih tople ili hladne.

Od iste smjese mozete napraviti i prazne pogacice koje su izvrsne uz razne namaze. Prijatno...



 

17.09.2008.

Malo slikica

Recepte pisem kad beba zaspe :)

Domaca kokosija supa



Kadun butici



Maslenica sa sirom



Hosef od smokvi, jabuka i sljiva



Cupavci od cajnih kolutica



Dinstani kormpir



Pogacice sa sirom



Dinstane mahune



Kuhani kukuruzi

16.09.2008.

Kolac od banane i cokolade

Brzinski ubacivam slike, recepte pisem sutra :)




Potrebno:
112 gr putera ili margarina
2 zrele banane
90 gr secera
2 jaja
casa i po brasna
2 kasike kakao praha
prasak za pecivo
2 kasike mlijeka
pola case sitno sjeckane cokolade

Priprema: Banane dobro izgnjeciti pa im dodati sobne temp. puter , secer i jaja pa sve dobro umutiti. Smjesi dodati prosijano brasno skupa sa praskom i dobro umjesiti. Mlijeko dodavati po potrebi da bi se dobila smjesa koja je gusta ali ipak kasikom moze da se u tepsiju uspe.U tako pripremljenu smjesu dodati sjeckanu cokoladu pa sve lagano izmjesati drvenom kasikom i istresti u prethodno pomascen lim oblika po zelji. Peci ovako pripremljen kolac na 180 C ili 350 F oko 50-60 minuta ili dok nebude cackalica izlazila cista iz sredine kolaca. Ako je plica tepsija pece se krace ako dublja duze. Moja lici ovako :)



Kolac sluziti ili topao ili hladan.Izvrstan uz kaficu i caj. Po zelji posuti ga sa secerom u prahu.Prijatno

16.09.2008.

Jagnjetina sa povrcem



Potrebno:


1 kg jagnjetine
2 paprike
2 paradajza
1 veca glavica crvenog luka
2 vece mrkve
kasicica crvene paprike
maslinovo ulje
supna podloga
par listova lovorovog lista
persunov list
zacini: sol, biber, vegeta ili sta vec ko voli
voda ili supna podloga

Priprema:
Isjeci na sitno paprike, crveni luk i mrkvu. Paradajz oguliti pa isjeci takodje na sitne kockice. U vecu serpu staviti ulje i dobro zagrijati pa dodati crveni sitno sjeckani luk. Preprziti malo pa na njega staviti komade jagnjeceg mesa koje smo prethodno zacinili.  Lagano meso prziti uklopljeno oko 20-30 minuta. Dodati mesu sjeckanu mrkvu , paradajz, papriku, persun, lovorov list pa zaciniti sa crvenom paprikom, soli , vegetom biberom itd.
Sve skupa lagano preprziti pa dodati dvije case kljucale vode ili supne podloge. Pustiti da prokljuca i ubaciti sve skupa u zagrijanu pecnicu i kuhati oko sat vremena u pecnici ili dok meso nepocne da se raspada i povrce bude posve mehko. Sluziti uz dodatak rizi ili pire krompiru skupa sa mesom i saftom.


Stariji postovi

<< 12/2008 >>
nedponutosricetpetsub
010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031


Slana Jela

Slatka Jela
Egipatska basbusa
Amelina snickers bajadera
Amelina vikend torta
Americka red velvet torta
Americki apple pie
Americki banana puding
Americki beignets
Apple pie
Asure
Azrin kolac
Azrin kolac od jabuka
Azrina sah torta
Bajadera
Bajramska slatka
Baklava -jajarusa
Baklava sa grizom
Bijeli brijeg
Bilecki sutlijas
Biskvit kolac
Boem kocke
Bogata baklava
Bosanska sevdidzah baklava
Bosanska sljivopita(pecenje sljive)
Bosanske strudle sa dzemom
Breskvice
Brownies
Brze oblande
Brzi kolac sa keksom
Brzi kolac sa pudingom
Brzi kolac sa petit keksom
Brzi tiramisu sa jagodama
Budapest rolat
Buhtle
Cheesecake
Chocolate chip cookies
Cobbler sa breskvama
Cupcakes sa sesirom
Cokoladna babka
Cokoladne banana burritos
Cokoladne bombice
Cokoladne jabuke
Cokoladne korpice
Cokoladne puslice
Cokoladni banana rolat
Cokoladni keksici
Cokoladni kolac
Cokoladni muffinsi
Cupavci
Cupavci od cajnih kolutica
Divit baklava
Domace piskote
Domaci Bosanski lokumi
Domaci Kadaif
Domaci keksi
Dzenanine krofne
Dzul pita
Dzul serbe
Egipatska basbusa
Galinine hurmasice
Grozdje kolaci
Gurabije
Gurabije II
Halva
Halva sa grizom
Halva sa pekmezom
Hladni uzitak sa bananama
Hosaf od suhih sljiva
Hurmasice
Hurmasice II
Hurmasice na drugi nacin
Ikijas puding
Indijaner
Iznenadjenje sa bananom
Izvrsna torta
Jaffa kocke
Kadaif kolac
Kajmak baklava
Kakao kocke
Kasato piramida
Kilemendzaro torta
Kocke sa jabukama
Kocke sa keksom
Kocke sa orasima i keksom
Kokos kocke
Kokosovi keksici
Kolac jaje na oko
Kolac na metre
Kolac od borovnice
Kolac od svaceg po malo
Kolac sa jabukama
Kolac sa jagodama
Kolac sa keksom
Kolac sa malinama
Kolac sa tresnjama
Kolac sedmo nebo
Kompot sa brusnicom i smokvama
Kompot sa jogurtom
Kompot sa suhim sljivama
Kozarcankina piramida
Krem baklava
Krempita
Kuglice od smokvi
Lava kolac
Lazni cupavci
Ledene kocke
Ljetno iznenadjenje
Lutma(rahvanija)
Madjarica
Mocha kocke
Mozaik kolac
Muffinsi
Muffinsi sa borovnicom
Muffins sa borovnicom II
Napolitan torta
Neobicna strudla
Njemacki dessert
Palacinke sa nutelom i bananom
Paprnjaci
Pijesak torta
Pita sa jabukama
Plazma kolac
Potispanj sa marmeladom
Princez krofne
Princez krofne II
Puding od badema
Punjene kajsije
Rafaelo kuglice
Rahvanija
Ramazanska halva
Ramazansko slatko sa pekmezom
Razne baklave
Razvarusa
Red velvet torta
Rodjendanska torta
Rolat oblande sa smokvama
Rolat od kokosa
Rolat sa kvascem
Rolat sa marmeladom
Rugelach
Ruski kolacici
Ruzice
Sah rolat
Sah torta
Sevdidzah baklava
Slatka pita sa jabukama
Slatke kockice
Slatke role sa cimetom
Slatko iznenadjenje
Shampita
Shtrudla sa jabukama
Strudla sa orasima i cokoladom
Strudla II
Sturdla sa nutellom
Sumski dessert
Suncev sjaj
Sutlija
Tiramisu torta
Torta za djecu
Trostruki Uzitak
Tufahije
Tulumbe
Turska Poslastica
Turska rahvanija
Turska sutlija
Turske Hurmasice
Turkse kape
Turski coko puding
Turski hosaf
Ukusni kolac od jabuka i malina
Ukusni suhi kolaci
Vanila kiflice
Zebra kolac




Dzemovi

Mermelada od grozdja
Vocna Salata

Peciva i pite

E-MAIL ME

Moji linkovi i stranice koje posjecujem

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
1547425

Powered by Blogger.ba